“五一”臨近，老巷子又熱鬧起來(lái),。

4月26日一大早,，潘娟娟來(lái)到家附近的紅崖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，為一天的飯菜選購(gòu)食材,。辣椒,、卷心菜、豆腐,、粉條,、蘑菇、辣椒,、精肉等道地食材,，擺滿柜臺(tái)，琳瑯滿目,。

莖葉嫩綠的蔬菜,、新鹵的豆腐、彈性十足的蘑菇,，潘娟娟一個(gè)攤一個(gè)攤尋找,，一樣一樣精挑細(xì)選。每一種食材，都要貨比三家,，確保最新鮮最好的,。

1個(gè)多小時(shí)后，拎著大包小包,，潘娟娟滿載而歸,。

擰開(kāi)鍋臺(tái)上自來(lái)水龍頭，潘娟娟手腳麻利地清洗,、切菜,、拼裝，刀磕案板,、油潑辣椒,，頓時(shí)廚房里傳來(lái)悅耳聲響。

中午飯點(diǎn),，游客三三兩兩而來(lái),，坐滿餐廳。潘娟娟叫來(lái)村里的婦女幫忙,，添茶倒水,，自己在廚房忙活。約半刻鐘,，一鍋鍋香噴噴的暖鍋端上桌,。

“做暖鍋用的蔬菜、肉,、胡麻油,，都是我們當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的綠色優(yōu)質(zhì)食材?！迸司昃赀呎泻艨腿擞貌瓦吔榻B,。

老巷子位于隆德縣城關(guān)鎮(zhèn)紅崖社區(qū)，距縣城四五公里,。巷子從南到北，長(zhǎng)約2000米,，占地20萬(wàn)余平方米,。百余人家沿山而居，其中就有潘娟娟家,。

老巷子雖小,，卻頗負(fù)盛名。這里曾是絲綢之路隆德驛站,，1935年紅二十五軍先遣團(tuán)在這里召開(kāi)黨委會(huì)議,，遺址保留至今。

2014年，隆德縣在保留古村落原始特征和原住民生活,、生產(chǎn)場(chǎng)景風(fēng)格的基礎(chǔ)上,，挖掘紅色資源、當(dāng)?shù)厝宋臍v史,、民俗特色,、建筑風(fēng)格等元素，打造六盤人家紅崖民俗文化村,。

改建老巷子一條街,，沿街建設(shè)客棧、茶館,、民俗文化墻,、園林小品，修繕老戲臺(tái),、老磨坊,、老水井，建成紅崖泉,、古鐘石階,、紅軍墻、紅軍小廣場(chǎng),。

經(jīng)過(guò)系統(tǒng)塑形,，精心裝扮，老巷子以嶄新的姿態(tài)呈現(xiàn)在世人眼前,。

潘娟娟從小在這里長(zhǎng)大,，看著家鄉(xiāng)從一個(gè)默默無(wú)聞的小山村，搖身一變成了全國(guó)旅游重點(diǎn)村,、國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū),，村里的一樹(shù)一木、土墻土房成了研學(xué)對(duì)象,，她有了新的打算,。

2017年，潘娟娟辭去城里穩(wěn)定工作,，回家創(chuàng)業(yè),。投資經(jīng)營(yíng)一家名為“客滿堂”的農(nóng)家樂(lè)，自己當(dāng)老板,，親手制作地方傳統(tǒng)美食——暖鍋,。

“剛開(kāi)始，沒(méi)啥知名度,，客源很少,?！迸司昃旰痛蠖鄶?shù)創(chuàng)業(yè)者一樣，也遇到創(chuàng)業(yè)初期困難,。然而,，她的擔(dān)憂和困惑，隨著鄉(xiāng)村旅游火爆而消除,。

老巷子被各大媒體宣傳報(bào)道后,，天南海北的游客紛沓而至。

大鍋有飯,，小鍋滿,。游客多了，帶火了潘娟娟的農(nóng)家樂(lè),，年收入從最初的三四萬(wàn)元,，增長(zhǎng)到現(xiàn)在的三四十萬(wàn)元。

“最多一天,，接到游客500多人,，收入2.6萬(wàn)元?！迸司昃昴昙o(jì)雖小,，卻經(jīng)營(yíng)有道。她始終堅(jiān)持用最好的食材烹制菜肴,，用“媽媽的味道”招待游客,，農(nóng)家樂(lè)生意越來(lái)越旺，好日子越過(guò)越長(zhǎng),。

一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)時(shí),，雇左鄰右舍的嬸嬸姨姨幫忙，帶著大家一起在家門口賺錢增收,。

老巷子以傳統(tǒng)美食待八方客,，以傳統(tǒng)文化吸引四海賓，支持有書法,、繪畫,、剪紙、刺繡的手藝人開(kāi)店?duì)I業(yè),。

剪紙手藝人楊國(guó)權(quán),，早期在工地打零工，一年辛苦下來(lái)掙不了多少錢,。老巷子改造其間，紅崖村黨支部書記張宏生找到他,，讓他在家剪紙,，讓妻子經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè),。

楊國(guó)權(quán)將家中臨街的房屋改建成剪紙工作室，一邊剪紙供游客觀賞,，一邊銷售剪紙作品,。有了穩(wěn)定收入，楊國(guó)權(quán)靜下心來(lái)創(chuàng)作,，巴掌大的窗花演變?yōu)橹休S剪紙作品,，刀下有鮮花盛開(kāi)，紙上有長(zhǎng)河奔騰,，靠剪紙一年輕松收入五六萬(wàn)元,。

“民宿、農(nóng)家樂(lè),、手工作坊,，98道院子，一家一個(gè)樣子,，一戶一種風(fēng)格,。”張宏生介紹,，老巷子現(xiàn)有書畫,、餐飲、民宿,、旅游商品等經(jīng)營(yíng)戶46家,，帶動(dòng)就業(yè)人口289人，年接待游客29萬(wàn)人,，收入2300萬(wàn)元,。

如今，百年老巷子有了新身份,，被賦予體驗(yàn)六盤山區(qū)鄉(xiāng)土風(fēng)情,、了解民俗文化、感受農(nóng)耕生產(chǎn),、記住鄉(xiāng)音鄉(xiāng)愁的新內(nèi)涵石磨,、石墻、鵝卵石路成了稀罕物,，四合院,、磚瓦房、楊柳樹(shù),，小橋與流水裝幀的村舍,，成了網(wǎng)紅打卡地。（寧夏日?qǐng)?bào)記者 剡文鑫）