目前,，固原市冷涼蔬菜面積穩(wěn)定在50萬(wàn)畝,，年產(chǎn)量240多萬(wàn)噸，產(chǎn)值45億元左右，提供農(nóng)民年人均可支配收入2400元,。這其中,，有著固原市種植六盤山冷涼蔬菜的10余名外地客商的功勞,。他們,，加強(qiáng)了固原市與長(zhǎng)三角、粵港澳等東南沿海地區(qū)冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)的合作,。
黃遠(yuǎn)富的菜心種植基地,。
固原市將深入貫徹落實(shí)自治區(qū)第十三次黨代會(huì)精神，實(shí)施特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)計(jì)劃,，大力發(fā)展“六特”產(chǎn)業(yè)之一的冷涼蔬菜,，形成集研發(fā)、種植,、加工,、營(yíng)銷、文化,、生態(tài)為一體的冷涼蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈,，努力建設(shè)全國(guó)重要的綠色食品生產(chǎn)基地。
這里種出來(lái)的菜心是甜的
廣東人黃遠(yuǎn)富在寧夏種植冷涼蔬菜已有8年,。他的第一茬600畝菜心正在采摘,。一棵棵嫩綠的菜心，先被放置在1至5℃的冷庫(kù)中預(yù)冷,，待溫度降至-5℃以下時(shí),，便被封裝至泡沫箱內(nèi)。32小時(shí)之后,，這批寧夏菜心搖身一變,，便成了廣東人餐桌上的一道美食。
黃遠(yuǎn)富是原州區(qū)種植冷涼蔬菜的“元老級(jí)人物”。2014年來(lái)固原種菜的時(shí)候,，他一度被老鄉(xiāng)笑話,。而兩年之后，他帶著種植的寧夏菜心占領(lǐng)了廣東市場(chǎng),。
“固原晝夜溫差大,，氣候條件適合種菜心，種出來(lái)的菜心干物質(zhì)含量高,?！秉S遠(yuǎn)富說(shuō)著，隨手在地里摘了一棵菜心,，咬了一口,，“這里種出來(lái)的菜心是甜的”。
原州區(qū)為黃遠(yuǎn)富等南方客商開辟“綠色通道”,。加速土地流轉(zhuǎn),、提供技術(shù)支持、輸送勞動(dòng)力等一攬子政策,，很快就讓黃遠(yuǎn)富的冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)做得風(fēng)生水起,?！罢o我們通水,、通電、通路,，平整土地,，建噴灌設(shè)施、冷庫(kù)等,，免除了我們的很多后顧之憂,。”黃遠(yuǎn)富說(shuō),。
黃遠(yuǎn)富建立聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制,，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在家門口就有活干。現(xiàn)在,，他的公司有600名工人,，其中一半以上是當(dāng)?shù)厝罕姟?/span>
自從黃遠(yuǎn)富來(lái)到村里種冷涼蔬菜，村民馬曉梅就到菜地里干活,。8年下來(lái),，她在城里買了住房，還買了一輛小轎車,。如今,，她成了勞務(wù)經(jīng)紀(jì)人，帶著鄉(xiāng)親們?cè)谑卟嘶貏?wù)工掙錢，人均每天有近200元的收入,。
黃遠(yuǎn)富等在固原種菜的南方人,，也豐富了當(dāng)?shù)厥卟朔N植品種：西蘭苔、遲菜心……現(xiàn)在光是菜心的品種,，就達(dá)到了10多種,。南方的育種企業(yè)隨之而來(lái)，根據(jù)市場(chǎng)需求分批育種,?！霸瓉?lái)種的不管賣的，菜農(nóng)在一個(gè)月內(nèi)把1000畝菜心全部種完,，導(dǎo)致市場(chǎng)菜心供應(yīng)過(guò)量,，反而賣不出去?！秉S遠(yuǎn)富說(shuō),，企業(yè)分批育苗，讓六盤山冷涼蔬菜實(shí)現(xiàn)分批種植,、分期上市,，菜價(jià)穩(wěn)定。
聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)
6月,，原州區(qū)頭營(yíng)鎮(zhèn)楊郎村瓜菜種植基地的甜瓜開園上市,，隔著紙箱就能聞見白皮黃瓤的瓜的香味。該村瓜菜的種植規(guī)模從最初的200畝,，發(fā)展到現(xiàn)在的2600畝,，浙江客商彭利明功不可沒(méi)。
楊郎村土地多,，勞動(dòng)力充足,，但因缺乏技術(shù)、種植理念落后,，產(chǎn)業(yè)發(fā)展得不溫不火,。彭利明的到來(lái)讓楊郎村的瓜菜種植業(yè)成為爆款?！斑@些外地客商有技術(shù),、有市場(chǎng)，在他們的指導(dǎo)下,，楊郎村的瓜菜種植業(yè)很快發(fā)展壯大起來(lái),。”楊郎村合作社負(fù)責(zé)人曹輝說(shuō),，通過(guò)和彭利明團(tuán)隊(duì)合作,，各取所長(zhǎng),。此外，還創(chuàng)新建立“經(jīng)營(yíng)主體+基地+農(nóng)戶”模式,，帶動(dòng)鄰村群眾種植瓜菜10000余畝,，吸納當(dāng)?shù)貏?wù)工人員500余人，實(shí)現(xiàn)年人均增收2.1萬(wàn)余元,。
當(dāng)?shù)卮迕駠L到了甜頭,，開始自主種植。王小偉自2016年開始種植甜瓜,，起初用的是傳統(tǒng)拱棚,。在彭利明的指導(dǎo)下，去年新建了40畝聯(lián)動(dòng)拱棚,?！斑@種拱棚空間大、溫度高,、好管理,，還可以按照地形搭建，最多可種瓜上百畝,?！蓖跣フf(shuō)，彭利明手把手教技術(shù),，目前當(dāng)?shù)卮迕褡灾鞣N植甜瓜600余畝,。
今年，楊郎村合作社種植瓜菜4000畝,，實(shí)行保底分紅機(jī)制,。楊郎村32戶低收入群體每股入1萬(wàn)元，保底分紅2000元/股,。
