南方人種出六盤山“甜”菜心
目前,,固原市冷涼蔬菜面積穩(wěn)定在50萬畝,,年產量240多萬噸,,產值45億元左右,提供農民年人均可支配收入2400元,。這其中,,有著固原市種植六盤山冷涼蔬菜的10余名外地客商的功勞。他們,,加強了固原市與長三角,、粵港澳等東南沿海地區(qū)冷涼蔬菜產業(yè)的合作。
黃遠富的菜心種植基地,。
固原市將深入貫徹落實自治區(qū)第十三次黨代會精神,,實施特色農業(yè)提質計劃,大力發(fā)展“六特”產業(yè)之一的冷涼蔬菜,,形成集研發(fā),、種植、加工,、營銷,、文化、生態(tài)為一體的冷涼蔬菜全產業(yè)鏈,努力建設全國重要的綠色食品生產基地,。
這里種出來的菜心是甜的
廣東人黃遠富在寧夏種植冷涼蔬菜已有8年,。他的第一茬600畝菜心正在采摘。一棵棵嫩綠的菜心,,先被放置在1至5℃的冷庫中預冷,,待溫度降至-5℃以下時,,便被封裝至泡沫箱內,。32小時之后,這批寧夏菜心搖身一變,,便成了廣東人餐桌上的一道美食,。
黃遠富是原州區(qū)種植冷涼蔬菜的“元老級人物”。2014年來固原種菜的時候,,他一度被老鄉(xiāng)笑話,。而兩年之后,他帶著種植的寧夏菜心占領了廣東市場,。
“固原晝夜溫差大,,氣候條件適合種菜心,種出來的菜心干物質含量高,?!秉S遠富說著,隨手在地里摘了一棵菜心,,咬了一口,,“這里種出來的菜心是甜的”。
原州區(qū)為黃遠富等南方客商開辟“綠色通道”,。加速土地流轉,、提供技術支持、輸送勞動力等一攬子政策,,很快就讓黃遠富的冷涼蔬菜產業(yè)做得風生水起,。“政府給我們通水,、通電,、通路,平整土地,,建噴灌設施,、冷庫等,免除了我們的很多后顧之憂,?!秉S遠富說。
黃遠富建立聯(lián)農帶農機制,當地農民在家門口就有活干?,F(xiàn)在,,他的公司有600名工人,其中一半以上是當地群眾,。
自從黃遠富來到村里種冷涼蔬菜,,村民馬曉梅就到菜地里干活。8年下來,,她在城里買了住房,,還買了一輛小轎車。如今,,她成了勞務經紀人,,帶著鄉(xiāng)親們在蔬菜基地務工掙錢,人均每天有近200元的收入,。
黃遠富等在固原種菜的南方人,,也豐富了當地蔬菜種植品種:西蘭苔、遲菜心……現(xiàn)在光是菜心的品種,,就達到了10多種,。南方的育種企業(yè)隨之而來,根據市場需求分批育種,?!霸瓉矸N的不管賣的,菜農在一個月內把1000畝菜心全部種完,,導致市場菜心供應過量,,反而賣不出去?!秉S遠富說,,企業(yè)分批育苗,讓六盤山冷涼蔬菜實現(xiàn)分批種植,、分期上市,,菜價穩(wěn)定。
聯(lián)農帶農富農
6月,,原州區(qū)頭營鎮(zhèn)楊郎村瓜菜種植基地的甜瓜開園上市,,隔著紙箱就能聞見白皮黃瓤的瓜的香味。該村瓜菜的種植規(guī)模從最初的200畝,,發(fā)展到現(xiàn)在的2600畝,,浙江客商彭利明功不可沒。
楊郎村土地多,,勞動力充足,,但因缺乏技術,、種植理念落后,產業(yè)發(fā)展得不溫不火,。彭利明的到來讓楊郎村的瓜菜種植業(yè)成為爆款,。“這些外地客商有技術,、有市場,,在他們的指導下,楊郎村的瓜菜種植業(yè)很快發(fā)展壯大起來,?!睏罾纱搴献魃缲撠熑瞬茌x說,通過和彭利明團隊合作,,各取所長,。此外,,還創(chuàng)新建立“經營主體+基地+農戶”模式,,帶動鄰村群眾種植瓜菜10000余畝,吸納當地務工人員500余人,,實現(xiàn)年人均增收2.1萬余元,。
當地村民嘗到了甜頭,開始自主種植,。王小偉自2016年開始種植甜瓜,,起初用的是傳統(tǒng)拱棚。在彭利明的指導下,,去年新建了40畝聯(lián)動拱棚,。“這種拱棚空間大,、溫度高,、好管理,還可以按照地形搭建,,最多可種瓜上百畝,。”王小偉說,,彭利明手把手教技術,,目前當地村民自主種植甜瓜600余畝。
今年,,楊郎村合作社種植瓜菜4000畝,,實行保底分紅機制。楊郎村32戶低收入群體每股入1萬元,,保底分紅2000元/股,。
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