在去往六盤(pán)山國(guó)家森林公園的白通路邊,，有一個(gè)靠旅游業(yè)發(fā)展起來(lái)的村子——寧夏涇源縣涇河源鎮(zhèn)冶家村,。這個(gè)村子是黃河支流渭河的第一大支流——涇河流經(jīng)的第一村。

游人來(lái)到冶家村

  冶家村依托六盤(pán)山國(guó)家森林公園,、老龍?zhí)毒皡^(qū)等得天獨(dú)厚的生態(tài)資源,，大力發(fā)展農(nóng)家樂(lè)，每家年均純收入超過(guò)了6萬(wàn)元,。

 “三成,，你那還有房子嗎？有個(gè)旅游團(tuán),?！币奔掖妩h支部書(shū)記冶哈散邊走邊給冶家村巧媳婦莊園的總經(jīng)理冶三成打電話，安排旅游團(tuán)住宿的事情,。

 “哈散,，我這邊已經(jīng)住滿了?！币比苫卮鸬?。

 七月，進(jìn)入暑期,，到六盤(pán)山避暑的人越來(lái)越多,。“咱冶家村的農(nóng)家樂(lè)現(xiàn)在是一房難求,，早都訂完了,。”冶哈散說(shuō),。

冶三成的農(nóng)家樂(lè)

  冶三成是冶家村第一批開(kāi)農(nóng)家樂(lè)的村民,。“剛開(kāi)始只是零星的幾戶村民辦農(nóng)家樂(lè),，菜品,、住宿都沒(méi)有什么標(biāo)準(zhǔn)?！?/span>

 2007年,，當(dāng)?shù)卣疄榱烁玫卮龠M(jìn)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展,，組織冶三成等人到寶雞、蘭州等地參觀學(xué)習(xí),?！拔覀円慌?0個(gè)人，參觀學(xué)習(xí)回來(lái)后,，干農(nóng)家樂(lè)的只有7個(gè)人,。”冶三成說(shuō),，大家都沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),，有的人就處于觀望狀態(tài)。

 那一年,，冶三成家的農(nóng)家樂(lè)掙了兩萬(wàn)元,。“我開(kāi)農(nóng)家樂(lè)之前,，養(yǎng)過(guò)羊,，開(kāi)過(guò)車，都沒(méi)掙上錢,?！币比筛锌剑_(kāi)農(nóng)家院的效益可比種地強(qiáng)多了,。一時(shí)間,，冶三成開(kāi)農(nóng)家樂(lè)掙了兩萬(wàn)元的消息傳開(kāi)了。冶家村的人爭(zhēng)相開(kāi)起了農(nóng)家樂(lè)?，F(xiàn)如今,，冶家村有農(nóng)家樂(lè)135戶，可提供床位3000張,，一次性可容納4000人就餐,，帶動(dòng)1200多人就業(yè)，旅游經(jīng)濟(jì)收入占全村總收入的80%以上,。

六盤(pán)山下綠樹(shù)成蔭的冶家村

 經(jīng)過(guò)多次翻修,、擴(kuò)建，目前冶三成的農(nóng)家樂(lè)已發(fā)展為冶家村規(guī)模最大的農(nóng)家樂(lè),，有上下兩層,，共24間客房，8個(gè)服務(wù)員,，冶三成的媳婦親自擔(dān)任廚師長(zhǎng),，親自做傳統(tǒng)美食?！斑@幾年的純收入,，都過(guò)了20萬(wàn)元,。”

 今年55歲的蘭銀全開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)也有十余年了,，這些年他悟出了一個(gè)規(guī)律：旅游這碗飯,，如果要“吃”好，還得在服務(wù)上下功夫,。

 冶哈散介紹,，村黨支部利用冬季旅游淡季，開(kāi)展服務(wù)技能,、文明禮儀,、餐飲接待、住宿服務(wù),、手工藝加工、旅游產(chǎn)品研發(fā)等培訓(xùn),，進(jìn)一步提升農(nóng)家樂(lè)的經(jīng)營(yíng)水平和服務(wù)質(zhì)量,。

 “以前，有的村民連普通話都不會(huì)說(shuō),，現(xiàn)在,，不僅普通話標(biāo)準(zhǔn)了，接待禮儀也規(guī)范了,?！币惫⒄f(shuō)，標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化的服務(wù)是冶家村農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的方向,。