第二屆中國(寧夏)賀蘭山東麓國際葡萄酒大賽評選結(jié)束 將于9月12日揭曉
記者9月3日從寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會獲悉,,作為第二屆中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游博覽會亮點活動之一的“2022年第二屆中國(寧夏)賀蘭山東麓國際葡萄酒大賽”于日前在上海順利開展,。經(jīng)過為期3天的緊張評審,,按照賽事規(guī)定,,最終評選出大金獎、金獎,、銀獎三大獎項,,獲獎結(jié)果將于9月12日在銀川公布。
“第二屆中國(寧夏)賀蘭山東麓國際葡萄酒大賽”意在搭建國際葡萄酒展示交流平臺,,促進中國葡萄酒消費市場發(fā)展,,提高各類優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)品的知名度和美譽度,。這不僅是一次展示寧夏葡萄酒產(chǎn)區(qū)的機會,,也是一場全球葡萄酒產(chǎn)區(qū)交流展示的盛會。大賽評選工作由本屆博覽會組委會委托比利時布魯塞爾國際酒類大獎賽組委會開展,。比利時布魯塞爾國際酒類大獎賽(以下簡稱CMB)也是全球最具權(quán)威性的三大國際葡萄酒賽事之一,,被譽為葡萄酒界的“奧斯卡”獎?! ?/span>
本次大賽共邀請了25位評委,,他們分別來自中國、法國,、美國,、意大利、阿根廷,、西班牙,、英國、馬來西亞等國家和地區(qū),,多國的評委能對來自全世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)的參賽葡萄酒進行更為公正的評判,。同時,評委均是行業(yè)內(nèi)專業(yè)權(quán)威人士,,包括釀酒師,、品酒師,、酒類媒體、葡萄酒講師,、專業(yè)研究者,、進口商,星級酒店管理者和侍酒師,。這樣的評委陣容能從多個維度對葡萄酒進行更加多元化的評審,,不僅可以選出最具風土特色的葡萄酒,還可以選出市場更青睞的葡萄酒,,和展示當下國際化的葡萄酒產(chǎn)品品質(zhì)和市場潮流,。
為保證公平與公正,本次大賽采用CMB的盲品法,,隱去葡萄酒品牌,、產(chǎn)區(qū)等信息,由評委通過觀色,、氣味,、品嘗等步驟進行品評。葡萄酒被分成干紅,、干白,、桃紅和起泡葡萄酒,以及加強酒,、白蘭地,,共計6個類別。每位評委每天品評的酒款最多不超過50款,,在每次正式評比前,,還要通過品鑒“口徑酒”來校正口感,統(tǒng)一評分標準,?!?/span>
本次大賽共收到的797款葡萄酒,經(jīng)過25位國際評委的緊張評審,,按照賽事規(guī)定,,最終評選出大金獎、金獎,、銀獎三大獎項,。并按照CMB國際標準,獲獎總數(shù)不超過全部征集的參賽樣酒總數(shù)28%,,其中大金獎不超過1.5%,,金獎不超過10%,銀獎不超過16.5%,。大金獎是所有酒莊夢寐以求的最高獎項,,獲得此獎項的葡萄酒要從各個維度征服“挑剔”的評委,。那么,本屆大賽的大金獎會花落誰家,?哪個酒莊會包攬多個獎項,?第二屆中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游博覽會,拭目以待,。
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