兩部門開展殘疾人服務(wù)機構(gòu)食品安全檢查
連日來,,市市場監(jiān)管局、市殘聯(lián)組成聯(lián)合檢查組,,采取“四不兩直”方式,,深入全市各殘疾人康復(fù)托養(yǎng)機構(gòu)開展食品安全專項檢查。
8月3日,,檢查組走進原州區(qū)殘疾人托養(yǎng)中心詳細查閱殘疾人服務(wù)機構(gòu)食堂證照等資質(zhì)是否齊全,,檢查食品原料采購驗收、索證索票,、加工制作,、貯存、餐具消毒,、食品留樣等制度是否有效落實,,食品安全事故應(yīng)急預(yù)案是否及時進行完善,食品安全“兩個責任”是否落實到位等,。針對食品安全方面存在的索證索票不齊全,、食材貯存不夠規(guī)范、食品安全“兩個責任”工作落實不到位,、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”推行不夠有力等方面的隱患和問題,,對殘疾人服務(wù)機構(gòu)和屬地相關(guān)部門提出了具體整改要求,督促服務(wù)機構(gòu)落實好主體責任,,嚴格落實食品安全制度,,及時消除食品安全隱患。
此次共檢查全市殘疾人康復(fù)和托養(yǎng)機構(gòu)7家,,發(fā)現(xiàn)問題12處,,督促整改12處,。“下一步,我們將協(xié)助市場監(jiān)管部門盡快落實‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’智慧監(jiān)管平臺接入工作,。強化社會共同監(jiān)管力度,,確保特殊群體舌尖上的安全。”市殘聯(lián)康復(fù)工作部負責人梁宇茹說,。(記者 何恩波)
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