肉牛存欄穩(wěn)定在1.6萬頭以上,，累計出欄6000頭,；種植菌菇20.2萬棒,，產(chǎn)值突破150萬元,，實現(xiàn)村集體經(jīng)濟收入30萬元以上；新建張臺,、石咀村中蜂養(yǎng)殖場2個,，引進中蜂260箱……今年，涇源縣新民鄉(xiāng)以農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)示范基地建設為抓手,，在鞏固原有產(chǎn)業(yè)的基礎上,，持續(xù)提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展動能和水平，大棚草莓,、肉兔養(yǎng)殖等新產(chǎn)業(yè)方興未艾,，繪出鄉(xiāng)村振興新圖景。

草莓種植托起美好生活

11月25日,，在新民鄉(xiāng)張臺村產(chǎn)業(yè)園內(nèi),，溫室大棚里，一壟壟草莓苗滿目青翠,，綠油油的葉子中鑲著朵朵白花和綠果,。張臺村黨支部書記于東峰蹲在地壟旁,，把纏在一起的草莓苗輕輕分開,。

“草莓苗現(xiàn)在還在生長期，地壟兩邊已經(jīng)鋪好了麥草,，草莓成熟時,，游客來采摘不會弄臟鞋，來年麥草又能入肥、軟化土壤,。”于東峰說,。今年，張臺村打造生態(tài)采摘園,，逐漸摸索起草莓種植,。

2022年，張臺村建起兩棟大棚種植菠菜,、香菜,、茼蒿等蔬菜，但由于技術不成熟,，棚內(nèi)溫度把握不準,，蔬菜長勢不好，效益不高,。“蔬菜種不成就只能另謀出路,，不能讓大棚閑著。”于東峰到甘肅省華亭市考察產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,，發(fā)現(xiàn)華亭市的草莓在市面上很搶手,，于東峰也萌生了種植草莓的想法。

有了初步種植計劃,，于東峰勁頭十足,，帶著村“兩委”去外省草莓基地繼續(xù)考察，聽經(jīng)驗,、學技術,。

今年5月，張臺村邀請華亭市技術人員朱興明到村里進行技術指導,，開始改良土壤,。首先挖出30厘米深的地坑，再將牛糞混入有機肥中鋪地,、覆膜發(fā)酵,，發(fā)酵后通風、疏松土壤,。8月初,，棚里開始起壟、添置設備,。“為了給草莓苗提供最適宜的生長環(huán)境,，我們設計的地壟高15厘米，這樣能保證結(jié)的草莓不會垂到地上,，防止草莓挨到地上腐爛,。”朱興明解釋道,。

8月23日，張臺村從華亭市朱家坡村草莓基地引進的草莓苗終于在大棚里“扎根”,。每個棚栽植草莓苗約5000棵,，按每棵苗結(jié)0.5公斤果計算，兩個棚能結(jié)果5000公斤左右,。“草莓市場最低價格每公斤10元,，反季節(jié)最高價格每公斤40元，平均價格按每公斤20元來算,，兩個棚預計收入40多萬元,，這樣的話村集體經(jīng)濟收入很可觀。”于東峰算了一筆賬,。

為了達到精品果的種植要求,，草莓苗栽種后每隔十天會疏葉一次，結(jié)果后再疏果,。“草莓種植技術要求高,，疏葉是剪掉老葉，留下嫩苗,。要讓嫩苗存活,，還得及時消毒，防止生病,。我們村的草莓不打農(nóng)藥,，是真正的純天然綠色水果。”于東峰說,。

“一個棚種的是奶油口味的‘紅顏’,，另一個棚是巧克力口味的‘章姬’。這兩個品種顏色紅潤,、個頭大,、果肉飽滿、酸甜適口,。”朱興明小心翼翼托起一個草莓說,。草莓預計于12月15日左右上市，這幾天于東峰通過發(fā)微信朋友圈和制作小視頻進行前期宣傳,，引起了廣泛的關注和反響,，許多人詢問了草莓的上市時間和價格。

明年,，張臺村計劃利用產(chǎn)業(yè)園閑置的10畝地新建大棚,，擴大草莓種植面積，不斷為張臺村村集體經(jīng)濟發(fā)展注入活力,。

肉兔養(yǎng)殖助農(nóng)奔上致富路

“籠子上有日期牌的是受孕母兔,，計算好產(chǎn)期后就要天天守著，觀察母兔的進食和身體狀況,。”11月28日,，在新民鄉(xiāng)石咀村肉兔養(yǎng)殖場里，飼養(yǎng)員禹全秀穿梭在兔籠間,。

2022年,，石咀村建棚養(yǎng)牛，但成本高,、行情波動大,，大規(guī)模養(yǎng)牛并不適合石咀村實際。

今年5月初,，新民鄉(xiāng)安排包村領導帶領石咀村“兩委”成員前往銀川“求學取經(jīng)”,，考察市場。“肉兔飼養(yǎng)投資成本低,、繁殖快,、產(chǎn)量好、見效快,，特別是伊拉兔肉質(zhì)好,，蛋白質(zhì)高、脂肪少,、膽固醇低,，經(jīng)濟效益好，而且還能把廢棄牛棚改建利用起來,。”石咀村包村干部于輝做足了功課,。

確定發(fā)展方向后，石咀村組織人員到銀川市興涇鎮(zhèn)肉兔養(yǎng)殖場學習培訓,。6月4日,，260只伊拉兔在石咀村安了家。“為了節(jié)約成本,，我們收購了62組舊兔籠進行修整,、消毒、組裝,，并用水罐,、管道、水嘴組裝成自動化飲水系統(tǒng),。兔籠頂采用斜坡式,，方便清理排泄物。”在給兔子“安家”上,，村干部們花了一番心思,。

“養(yǎng)兔子最重要的就是喂食和防疫,。”于輝耐心地解釋。“飼料是對比后精心挑選的,，山東的飼料適合北方兔子,。我們還研究出一套‘秘方’，就是給公兔飼料里加雞蛋,，精子活性更高,。”8月初，200只母兔受孕成功,，產(chǎn)崽400余只,。“防疫方面，剛開始邀請畜牧站的專業(yè)人員打疫苗,，后來學會了就自己打?，F(xiàn)在一個月打一次疫苗，三個月驅(qū)一次蟲,。”

10月25日,，石咀村肉兔養(yǎng)殖規(guī)模超過1500只，第一次出欄400余只,，為村集體經(jīng)濟增收2萬余元,。11月28日，肉兔養(yǎng)殖量達2100只,，累計出欄超800只,，以每只50元左右的價格銷售給四川省各大餐廳，為村集體經(jīng)濟增收4萬余元,。“現(xiàn)在養(yǎng)殖規(guī)模還在逐步擴大,，為了讓老百姓受益，今年年底,，村上會把肉兔以活物形式分紅,，一戶分6只兔子，村民養(yǎng)到出欄時,，再以高于市場價收購回來,。”于輝說。

對于未來肉兔養(yǎng)殖計劃,，石咀村村干部達成一致,，“當初建牛棚時，在兩邊留下了空地,，明年會把這些空地利用起來,，建成小型養(yǎng)殖場，進一步聯(lián)系對接餐飲行業(yè),，爭取更多訂單,，使肉兔養(yǎng)殖成為造福石咀村的‘訂單農(nóng)業(yè)’,。”于輝說。（記者：王文萊（實習生）羅占虎）