瑞雪豐年辭舊歲,珍饈薈萃迎佳賓。2月2日,,正值農(nóng)歷小年,“彭陽十大碗”過大年活動在彭陽縣城梯田夜肆商業(yè)街區(qū)啟動,,誠邀八方來客走進彭陽、了解彭陽,、宣傳彭陽,、愛上彭陽。
飄落的雪花擋不住群眾的熱情,。臺上,,表演者載歌載舞,精彩節(jié)目輪番上演。臺下,,觀眾掌聲不斷,,叫好連連。品鑒區(qū)內(nèi),,熱氣騰騰的十大碗剛一上桌,,大家立即開啟暢吃模式。在非遺和特色農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū),,大家通過欣賞磚雕、黑陶,、篆刻,、剪紙、年畫,、泥塑,、書法等非遺作品,感受彭陽豐富的物產(chǎn)和獨特的魅力,。
活動以“千年彭陽·尋味十大碗”為主題,,根據(jù)彭陽千年古城文化特色搭建了舞臺區(qū)、品鑒區(qū),、發(fā)放區(qū),、展示區(qū)四大區(qū)域,通過彭陽特色十大碗菜品推介,、縣域特色演出,、十大碗菜品品鑒、“食全十美”惠民代金券和梯田夜肆消費券發(fā)放,、彭陽非遺文化推介等,,以打造場景感、沉浸式體驗的方式,,將彭陽的文化底蘊直觀呈現(xiàn),。
彭陽縣歷史悠久,在千年傳承中,,豐富了特色鮮明的飲食文化,,其中首選就是“彭陽十大碗”。“彭陽十大碗”是東山飲食文化的代表,,也叫十全席,、十樣景,寓意十全十美,,是彭陽人闔家團圓的象征,,也是祖輩流傳下來的舌尖美味。“彭陽十大碗”用料做法十分講究,葷素搭配,,肥瘦兼具,,清淡可口,回味濃厚,。這些傳承的美味,,成為彭陽人待客的最高禮遇。(記者:余亞麗)