民以食為天，踐行大食物觀、構建多元化食物供給體系,，是滿足人民日益增長的美好生活需要的重要途徑,。其中，因地制宜,，宜糧則糧,、宜牧則牧、宜漁則漁,、宜林則林是踐行大食物觀必須堅持的首要原則,。
向森林要食物，依山而居開發(fā)“森林糧庫”,。森林是陸地生態(tài)系統(tǒng)的主體和重要資源,，是巨大的人類食物寶庫。目前,，我國森林覆蓋率達24.02%,，擁有8000多種木本植物，提供了豐富多元的森林食品,。要在保護好生態(tài)環(huán)境的前提下,，按照生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的發(fā)展思路,，發(fā)展經(jīng)濟林和林下經(jīng)濟,，確保“適地適種、適地適養(yǎng)”,，實現(xiàn)“綠富雙贏”,。同時，探索發(fā)展林下種植,、養(yǎng)殖及相關產(chǎn)品采集加工,，延長木本糧油產(chǎn)業(yè)鏈，做優(yōu)做強特色果品,、林源飼料等產(chǎn)業(yè),，形成“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的林下生產(chǎn)經(jīng)營格局，建設重點林業(yè)生態(tài)工程和經(jīng)濟林生產(chǎn)基地,，培育特色經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)集群,，將森林資源優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。
向江河湖海要食物,，傍水而棲打造“水上糧倉”,。我國江河湖海宜漁水域面積廣闊，2023年,，我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量達7100萬噸,，其中養(yǎng)殖產(chǎn)量占比達81.9%,。要大力發(fā)展大水面漁業(yè)、深遠海養(yǎng)殖業(yè)和遠洋漁業(yè),，不斷開拓新的水產(chǎn)養(yǎng)殖空間,；堅持“一水一策”，因地制宜建立養(yǎng)殖技術和模式,，在科學防控前提下,，開展江河湖庫的網(wǎng)箱養(yǎng)殖及深遠海集約化養(yǎng)殖；構建國家漁業(yè)生物種質(zhì)資源庫,，通過培育優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品種,、提升養(yǎng)殖技術等措施，合理調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結構,，增加高品質(zhì)水產(chǎn)品供給,。同時，打造良種良養(yǎng)良銷全產(chǎn)業(yè)鏈,，建立完善“種業(yè)高地+基地+農(nóng)戶”運行體制,，強化水產(chǎn)品冷鏈物流建設，加快發(fā)展新型漁業(yè)經(jīng)濟,，全方位挖掘水生食物供給潛力,。
向設施農(nóng)業(yè)要食物，發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的“智慧農(nóng)場”,。我國是設施農(nóng)業(yè)大國,，設施農(nóng)業(yè)面積占全球80%以上。設施農(nóng)業(yè)利用現(xiàn)代信息技術,、生物技術,、工程裝備技術與現(xiàn)代經(jīng)營管理方式，保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給,，是滿足人們多元食物需求的重要載體,。發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)發(fā)展大有可為,。要合理優(yōu)化設施農(nóng)業(yè)布局,，加強設施裝備適用性研究，補齊機械化短板,，推動設施農(nóng)業(yè)提檔升級,，拓寬農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間領域。大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè),，推動大數(shù)據(jù),、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等現(xiàn)代信息技術與農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈深度融合，利用數(shù)字化技術對接產(chǎn)銷信息,，建設一批智慧農(nóng)業(yè)園區(qū),、數(shù)字農(nóng)場。
向植物動物微生物要熱量,、要蛋白,，建設現(xiàn)代化生物產(chǎn)業(yè)基地,。當前,，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正向以動物、植物,、微生物并重的“三元結構”新型農(nóng)業(yè)轉型,。隨著人均需求量和年需求量顯著增長，預計2050年食物蛋白需求增量為30%至50%,，達2.65億噸左右,。因此，要深刻把握食物結構變化趨勢,，滿足人民需求,，建設現(xiàn)代化生物產(chǎn)業(yè)基地。進一步發(fā)展生物材料,、生物制造等新興產(chǎn)業(yè),，利用植物、微生物以及動物細胞培養(yǎng)高品質(zhì)蛋白,，從而取代依賴傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的動物性蛋白來源,。同時，充分發(fā)揮合成生物學等現(xiàn)代生物技術優(yōu)勢,，突破蛋白的生物制造關鍵技術,，開發(fā)多元化植物基產(chǎn)品，構建可持續(xù)的高品質(zhì)熱量,、蛋白供給模式,，全方位、多途徑開發(fā)食物資源,。
