藏在冷涼蔬菜里的“三個(gè)零”
零化肥、零農(nóng)藥,、零激素,作物長(zhǎng)勢(shì)如何,?近日,,記者來(lái)到原州區(qū)彭堡鎮(zhèn)姚磨村萬(wàn)畝冷涼蔬菜基地尋找答案,。
剛踏入基地,多個(gè)品種的蔬菜在田地里熱鬧地一字排開(kāi),,綠意滿(mǎn)滿(mǎn)。大棚內(nèi),,西紅柿和黃瓜等蔬菜生長(zhǎng)旺盛,,基地負(fù)責(zé)人正在與從陜西前來(lái)學(xué)習(xí)種植技術(shù)的人員察看、交流,。“現(xiàn)在是杭白菜,、生菜、菠菜,、菜心上市的時(shí)節(jié),,等到6月,番茄,、黃瓜也陸續(xù)成熟上市。”原州區(qū)“三個(gè)零”基地總負(fù)責(zé)人張東東說(shuō),。
2023年,,原州區(qū)引進(jìn)深圳百果園集團(tuán),,在彭堡鎮(zhèn)建立“三個(gè)零”生態(tài)農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)示范基地2300畝,,共同致力于“零化學(xué)肥料、零化學(xué)農(nóng)藥,、零化學(xué)激素”高品質(zhì)蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)與“三農(nóng)”融合發(fā)展,,推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)向綠色有機(jī),、高端高效邁進(jìn)。
作物的生長(zhǎng)離不開(kāi)土,、肥,、水,、管,那么“三零”又是如何實(shí)現(xiàn)的呢,?據(jù)張東東介紹,,“三個(gè)零”技術(shù)的核心是運(yùn)用BLOF生態(tài)和諧型種植技術(shù),通過(guò)在蔬菜定植前對(duì)土壤進(jìn)行檢測(cè),,實(shí)行精準(zhǔn)施肥,運(yùn)用水肥一體化,、地埋式滴灌,、防蟲(chóng)網(wǎng)物理隔離綜合技術(shù)等,實(shí)現(xiàn)蔬菜種植過(guò)程中不使用化學(xué)合成肥料,,不使用化學(xué)合成農(nóng)藥,不使用化學(xué)合成激素的目標(biāo),,生產(chǎn)出“零農(nóng)藥,、零化肥、零激素”的“三零蔬菜”,。
土壤檢測(cè)。“三個(gè)零”技術(shù)從土壤分析入手,,科學(xué)判斷土壤狀態(tài),。對(duì)土壤的疏松性,、透氣性、土壤中各種微生物含量對(duì)植物的危害性進(jìn)行檢測(cè),?;谕寥罊z測(cè)結(jié)果和要種植的作物,通過(guò)“太陽(yáng)熱養(yǎng)生處理”手段給土壤施入有益微生物,,改變土壤狀態(tài),讓土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素符合植物生長(zhǎng)的需要,。在不使用化學(xué)合成激素的情況下使土壤更加疏松,、健康、有活力,。
水肥一體化。根據(jù)土壤檢測(cè)結(jié)果生成科學(xué)實(shí)用的施肥方案,,在種植過(guò)程中以礦物質(zhì)肥,、堆肥及有機(jī)氮肥替代化學(xué)肥料。對(duì)于生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)的蔬菜,,用水肥一體化設(shè)備將灌溉與施肥融為一體,以地埋式滴灌的方式對(duì)作物進(jìn)行精準(zhǔn)施肥,,做到不使用化學(xué)合成肥料,。
綠色防控。在了解原州區(qū)不同季節(jié)病蟲(chóng)害特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,,按照預(yù)防為主,、綜合治理的原則在未發(fā)生或者發(fā)生初期,用純植物源的植保試劑將病蟲(chóng)害控制在一定范圍內(nèi),。以放線菌,、酵母菌、哈茨木霉菌、枯草芽孢桿菌等有益微生物菌劑,,促進(jìn)作物成活,抑制病蟲(chóng)害,。在作物生長(zhǎng)過(guò)程中,,采用溫度調(diào)節(jié)、水分調(diào)節(jié)等措施進(jìn)行管控,。不僅如此,物理防治也是實(shí)現(xiàn)“三零”的重要一環(huán),,在大棚放風(fēng)處用防蟲(chóng)網(wǎng)做隔離,,利用掛色板,、誘捕器、殺蟲(chóng)燈等吸引害蟲(chóng),,保護(hù)作物健康生長(zhǎng),,從而實(shí)現(xiàn)“零農(nóng)藥”種植。
“三個(gè)零”技術(shù)有效解決了蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中土壤連作障礙,、季節(jié)性毀滅性病蟲(chóng)害加重等問(wèn)題,為植物根系創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境,,增強(qiáng)植株長(zhǎng)勢(shì)和抗病能力,,有效規(guī)避病蟲(chóng)害危害,使作物能夠有效吸收營(yíng)養(yǎng),,從而長(zhǎng)成風(fēng)味濃郁,成分平衡的高品質(zhì)蔬菜,。
“原州區(qū)晝夜溫差大,,雨水少,,光照充足,種植冷涼蔬菜有得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢(shì),。”去年,,彭堡鎮(zhèn)冷涼蔬菜基地用“三個(gè)零”技術(shù)種植6個(gè)品種露天蔬菜2300畝,年產(chǎn)量2000余噸,。今年基地在種植西藍(lán)花、娃娃菜、菜心,、生菜以及上海青的基礎(chǔ)上增加水果型黃瓜,、口感型番茄等12個(gè)品種,建成大跨度塑料拱棚9棟,,預(yù)計(jì)產(chǎn)值1500萬(wàn)元,。
接下來(lái),,基地將根據(jù)當(dāng)前已有的成功種植模式,將“三個(gè)零”種植形成標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù),,在確保生產(chǎn)穩(wěn)定性的基礎(chǔ)上,,利用原州區(qū)氣候優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì),,擴(kuò)大規(guī)模,形成訂單種植,,提升蔬菜產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展水平,,不斷推進(jìn)冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。(記者:柳 睿 馬 濤 見(jiàn)習(xí)記者:高娟莉)
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