10月5日,隆德縣神林鄉(xiāng)花菇全產業(yè)鏈數智化種植基地,,工人們忙著晾曬剛采摘的新鮮香菇,。“這批香菇需要晾曬兩到三天,然后送入機器烘干,。”來自神林鄉(xiāng)神林村的丁菊花已在基地工作了兩個月,,她的日常工作是晾曬和烘干香菇,平均每天能烘干750多公斤,。
該種植基地占地500多畝,,由神林村負責菌菇種植,,村集體、企業(yè)和農戶共同參與,。5日下午,,辛坪村的司紅榮正在處理香菇,問起花菇和香菇有什么區(qū)別,?她說:“香菇菇傘‘開了花’,,有白色帶微黃的裂紋,便是花菇,。我的任務是將花菇的根部切除,,一天我能處理約20筐。”
之前,,神林鄉(xiāng)花菇基地種植的是蔬菜,,自今年2月起開始改建為香菇大棚。據神林村黨支部書記王昌盛介紹,,基地從甘肅省華池縣采購了菌棒,,每個大棚平均能種植12000至15000個香菇菌棒。目前,,已經收獲了3批香菇,,預計還能再收2批。“過去種植甘藍等作物,,每畝產量約為4000公斤,,產值為每畝4000元;改種香菇后,,每畝產量提高到了12萬公斤,,產值達到每畝12萬元??鄢杀?,每畝還能收益6萬元左右。”王昌盛說,。
今年,,基地引入了華蕈(寧夏)農業(yè)發(fā)展有限公司來改造提升香菇全產業(yè)鏈研發(fā)技術。目前,,基地計劃研發(fā)與生產菌棒以及菌棒處理中心,。“改造完成后,香菇菌棒的日生產量預計可達7萬棒,,年生產能力將達到2000萬棒,。神林村將成為核心生產區(qū),輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展香菇種植,。”該公司負責人說,。
廢棄菌棒的再利用和香菇產業(yè)鏈的延伸同樣是基地的發(fā)展重點,。王昌盛表示:“香菇生產過程中會產生大量廢棄菌棒。今年種植期結束后,,我們計劃通過制作生物菌肥和生物質顆粒的方式,再利用這些廢棄菌棒,。”此外,,基地還與企業(yè)合作,研發(fā)生產了包括花菇脆,、花菇醬,、花菇粉及香菇禮盒等多種產品。目前,,這些產品在市場上廣受歡迎,。
“我們利用神林村的閑置土地建設菇棚,鼓勵農戶自己種植菌菇,,企業(yè)返租包銷,,形成訂單農業(yè),每棚可獲取收益6.8萬元以上,。”神林鄉(xiāng)負責人介紹,,目前,基地已形成“農戶種植+企業(yè)銷售”的模式,,通過“一元租”模式管理菇棚,,一條香菇產業(yè)鏈帶動全鄉(xiāng)一二三產業(yè)深度融合,真正實現了聯農帶農,,有效幫助農民增收,。
截至8月底,菌菇園區(qū)累計出產平菇60萬公斤,,直付資金240萬元,;累計出產花菇130萬公斤,直付資金1300萬元,;延伸出產干菇2.8萬公斤,,直付資金280萬元。種植,、采摘,、分揀等環(huán)節(jié)累計帶動320人務工,園區(qū)綜合產值達2200萬元,。