“六盤(pán)山,，十八旋,。上山二十五，下山三十一。”這首民謠描述的六盤(pán)山海拔約3000米,，山勢(shì)蜿蜒、氣象萬(wàn)千,。因?yàn)樯礁唠y登,，當(dāng)?shù)貍髡f(shuō)最初只有野鹿能攀到山頂，故而又稱(chēng)“鹿攀山”,。

 六盤(pán)山位于寧夏南部與甘肅交界地帶,，縱貫寧夏固原市的原州,、隆德、涇源等縣區(qū),。俗話說(shuō),，靠山吃山，靠水吃水,。固原市森林覆蓋率,、草原綜合植被蓋度、空氣優(yōu)良天數(shù)等多項(xiàng)指標(biāo)均穩(wěn)居寧夏前列,，是國(guó)家園林城市,、全國(guó)生態(tài)文明建設(shè)示范市。但因自然條件,、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)相對(duì)較差,，以往自我發(fā)展能力較弱。

 黨和政府的好政策,，讓這里摘掉了貧困帽子,。步入新征程，如何立足資源稟賦,、發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì),，鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果，讓綠水青山真正成為金山銀山,，是當(dāng)?shù)爻掷m(xù)探索的課題,。

 將人請(qǐng)進(jìn)來(lái)

 “六盤(pán)山上高峰，紅旗漫卷西風(fēng)”……毛澤東同志這首著名的《清平樂(lè)·六盤(pán)山》,，讓僻處一隅的六盤(pán)山廣為人知,。1935年10月，毛澤東同志率領(lǐng)中央紅軍翻越六盤(pán)山,，留下了革命浪漫主義的佳話,。

 作為紅軍長(zhǎng)征途中最后一座高山，六盤(pán)山被譽(yù)為“勝利之山”,，也因此成為重要的旅游目的地,。固原市委副書(shū)記、市長(zhǎng)楊青龍說(shuō),，固原之美既美在康養(yǎng)勝境,，又美在紅色熱土，12處愛(ài)國(guó)教育基地,、355件革命文物鐫刻著革命先烈敢于斗爭(zhēng),、不怕?tīng)奚挠⑿蹅髌妫尸F(xiàn)了紅色基因薪火相傳的生動(dòng)圖景,。

 為紀(jì)念紅軍長(zhǎng)征出發(fā)90周年,，寧夏和上海立足紅色旅游與都市,、生態(tài)等資源，聯(lián)合開(kāi)通了上海六盤(pán)山紅色旅游專(zhuān)線,。今年8月30日,，100余名游客從上海出發(fā)，乘坐六盤(pán)山號(hào)紅色旅游包機(jī)飛往寧夏,，開(kāi)啟首航之旅,。

 作為國(guó)家生態(tài)安全“兩屏三帶”的重要節(jié)點(diǎn)、西北重要的種質(zhì)資源基因庫(kù),，六盤(pán)山被譽(yù)為黃土高原上的“生態(tài)綠島”和“天然水塔”,。“真沒(méi)想到，這里這么漂亮,！”內(nèi)蒙古游客黃艷是第一次到六盤(pán)山。她告訴記者,，在固原不僅感受到了厚重的紅色文化,，生態(tài)旅游體驗(yàn)也令人印象深刻。

 六盤(pán)山夏季平均氣溫18℃,，涼而不寒,、潤(rùn)而不濕，被譽(yù)為“天然大空調(diào)”“綠色大氧吧”,。車(chē)行在盤(pán)山公路上,，由低山草甸草原、闊葉混交林,、針闊混交林,、闊葉矮林等組成的垂直植被景觀依次映入眼簾。

 “在固原,，盡可開(kāi)啟一次說(shuō)走就走的清涼之旅,，登上巍峨峻拔的六盤(pán)山，體驗(yàn)‘天高云淡,，望斷南飛雁’的壯麗美景,；眺望五彩斑斕的火石丹霞，感受‘中國(guó)最壯美丹霞地貌’的鬼斧神工,；置身湍湍清澈的老龍?zhí)?，探?lsquo;龍行踏絳氣，天半語(yǔ)相聞’的美妙神奇……”固原市委書(shū)記滑志敏說(shuō),，六盤(pán)山“純手工”打造的整地林帶可繞地球赤道三圈半,，“靠苦力”建設(shè)的旱作梯田被譽(yù)為最美大地“指紋”，在寧夏乃至全國(guó)的生態(tài)建設(shè)史上寫(xiě)下了濃墨重彩的一筆,。

 把貨賣(mài)出去

 口渴之時(shí),，一瓶來(lái)自六盤(pán)山的蜂蜜水清新爽口,，給人帶來(lái)小小的驚喜、滿(mǎn)滿(mǎn)的甜蜜,。

 六盤(pán)山區(qū)氣候溫涼,，水源干凈，野生蜜源植物豐富,。寧夏眾天蜂業(yè)生物科技有限公司總經(jīng)理于秀成起初從事苗木產(chǎn)業(yè),，十年前他在固原市涇源縣干起了蜜蜂養(yǎng)殖。期間,，最讓他難忘的還是2020年,，大量土蜂蜜滯銷(xiāo)。在無(wú)數(shù)次徹夜難眠的焦慮后,，他想到可借助蜂蜜水的形態(tài),，改變“一瓶蜂蜜吃半年，一挖蜂蜜手就黏”的傳統(tǒng)狀態(tài),。

 開(kāi)啟之前,，蜂蜜與水“各安其位”，方便運(yùn)輸和保存,。慢旋瓶蓋,，輕晃瓶身，蜂蜜千絲萬(wàn)縷般落下,，與水融為一體,。

 最初只生產(chǎn)了1萬(wàn)瓶蜂蜜水投向市場(chǎng)試水，很快就受到外來(lái)游客的熱捧,，讓于秀成對(duì)深層次開(kāi)發(fā)蜂蜜產(chǎn)品信心倍增,。當(dāng)?shù)卣Y(jié)合實(shí)際，把蜜蜂養(yǎng)殖作為脫貧攻堅(jiān)的重要支柱產(chǎn)業(yè),，他緊抓機(jī)遇,，依靠福建農(nóng)林大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院蜜蜂研究所等高校和研究機(jī)構(gòu),，開(kāi)發(fā)出了蜂蜜醋,、蜂蜜手工皂、蜂珍素,、蜂膠等系列產(chǎn)品,。

 隨著養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，越來(lái)越多蜂蜜產(chǎn)品投向西安,、廈門(mén)等城市,。然而，包裝太隨意讓不少人只看不買(mǎi)，滯銷(xiāo)現(xiàn)象再次出現(xiàn),。在當(dāng)?shù)卣墓膭?lì)下,，于秀成聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)出美觀環(huán)保的包裝，終于收獲了顧客的關(guān)注和好奇,，打開(kāi)了外地市場(chǎng),，產(chǎn)品被收入全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。他趁熱打鐵,，緊抓“文旅+生態(tài)”的契機(jī)建成集觀光旅游,、產(chǎn)品體驗(yàn)、研學(xué)培訓(xùn)于一體的中蜂養(yǎng)殖體驗(yàn)園,，從只有150箱的養(yǎng)蜂場(chǎng)發(fā)展到如今年產(chǎn)值3700多萬(wàn)元的土特產(chǎn)企業(yè),，并通過(guò)“龍頭企業(yè)+養(yǎng)蜂大戶(hù)+合作社+殘疾人”的利益聯(lián)結(jié)模式帶動(dòng)當(dāng)?shù)匾慌r(nóng)戶(hù)過(guò)上“甜蜜日子”。

 如何讓土特產(chǎn)“特”而不“土”,？作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大市,、生態(tài)大市，這是固原市農(nóng)產(chǎn)品破繭突圍普遍面臨的難題,。

 說(shuō)到土,，沒(méi)有比泥土更土的了。固原磚雕（魏氏磚雕）歷經(jīng)百年滄桑,，2014年被列入國(guó)家級(jí)非遺保護(hù)名錄。魏氏磚雕的第五代傳承人魏亞龍發(fā)現(xiàn),，人們對(duì)磚雕的理解大多停留在建筑,、裝飾上，對(duì)其中的文化價(jià)值知之甚少,，長(zhǎng)此以往市場(chǎng)難免萎縮,、技藝很可能失傳。他意識(shí)到要把泥土賣(mài)出去,，應(yīng)該將磚雕從屋頂上“請(qǐng)下來(lái)”,，讓其成為家具、飾品,、生活用品,，被戴在身上、擺在桌上,、用到生活中,。

 基于“見(jiàn)人見(jiàn)物見(jiàn)生活”的設(shè)計(jì)理念，魏氏磚雕非遺傳承基地打破磚雕只能被當(dāng)作建材的傳統(tǒng)思維定式,，既不忘六盤(pán)山區(qū)的鄉(xiāng)土文化,，又創(chuàng)新開(kāi)發(fā)集裝飾性與實(shí)用性于一體的產(chǎn)品。利用磚的原材料，搭乘新中式的時(shí)尚潮流,，設(shè)計(jì)了擺臺(tái),、冰箱貼、茶寵等文創(chuàng)產(chǎn)品,。魏亞龍舉例說(shuō),，他們創(chuàng)作的“罐罐茶”用上了磚雕的傳統(tǒng)技藝，既可以作為實(shí)用性極強(qiáng)的茶具,，又可以作為觀賞互贈(zèng)的禮品,，頗受歡迎。

 固原是寧夏優(yōu)秀傳統(tǒng)文化遺存最集中的地方,，有124處文物保護(hù)單位,、4.5萬(wàn)余件館藏文物、77個(gè)非遺代表性項(xiàng)目,、47個(gè)非遺傳承基地和218名非遺傳承人,。“固原的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐富多樣，如磚雕,、皮影,、泥塑、剪紙,、刺繡,、社火等，要努力讓這些古老的非遺文化真正‘活’起來(lái),。目前我們的文創(chuàng)設(shè)計(jì)研發(fā)團(tuán)隊(duì)已設(shè)計(jì)完成各類(lèi)文化創(chuàng)意產(chǎn)品600余件,，其中不少受到了市民游客的青睞。”寧夏師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)馮巢說(shuō),。

 讓綠變成錢(qián)

 銷(xiāo)得出去,，還得賣(mài)得上價(jià)。依托良好的生態(tài)環(huán)境,，道地,、綠色、有機(jī)等成為眾多六盤(pán)山產(chǎn)品闖出新路的賣(mài)點(diǎn),。

 六盤(pán)山野生生物資源豐富,，僅藥用植物就有數(shù)百種，黨參,、黃芪,、貝母等藥材知名度高。固原市目前的中藥種植面積和產(chǎn)量分別達(dá)到23萬(wàn)畝,、2.2萬(wàn)噸,，中藥材加工企業(yè)達(dá)到17家,，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到27億元。

 隆德縣葆易圣藥業(yè)有限公司位于該縣六盤(pán)山工業(yè)園區(qū),，是國(guó)家中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系實(shí)驗(yàn)示范基地,，先后被評(píng)為國(guó)家科技型中小企業(yè)、自治區(qū)重點(diǎn)龍頭企業(yè),，并取得寧夏特色品牌,、寧夏標(biāo)志性品牌等榮譽(yù)。“我到這里已經(jīng)10年了,，選擇固原就是因?yàn)榱P(pán)山既是中藥材的寶庫(kù),，也是我們發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)的寶地。”葆易圣藥業(yè)有限公司總經(jīng)理田永強(qiáng)說(shuō),，他2014年開(kāi)始在隆德縣建立中藥材種植基地,，2018年開(kāi)始種植有機(jī)黃芪、有機(jī)當(dāng)歸,、有機(jī)黨參,、有機(jī)甘草，2022年公司種植的黃芪取得“三無(wú)一全”證書(shū),。

 該公司加工車(chē)間內(nèi),，工人們忙著對(duì)黃芪進(jìn)行切片、揀選,，化驗(yàn)室,、炮制設(shè)備等一應(yīng)俱全。“自古藥食同源,。我們同時(shí)擁有食品生產(chǎn)許可證和藥品生產(chǎn)許可證,，目前公司除了經(jīng)營(yíng)中藥材種植加工及銷(xiāo)售，還涉及大健康產(chǎn)品開(kāi)發(fā),、預(yù)包裝食品的加工及銷(xiāo)售等。”田永強(qiáng)說(shuō),。

 被稱(chēng)為“六盤(pán)山黃牛之鄉(xiāng)”“冷涼蔬菜之鄉(xiāng)”“馬鈴薯之鄉(xiāng)”的固原,，九碗十三花、五香羊羔頭,、隆德暖鍋,、全牛宴等特色美食讓食材身價(jià)倍增。

 椒麻雞,、涼拌苜蓿菜,、小炒黃牛肉……在寧夏固原市原州區(qū)舉辦的“鄉(xiāng)宴”美食文化旅游節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，從傳統(tǒng)的熱菜,、涼菜,，到獨(dú)具特色的面食面點(diǎn)，再到地道的小吃，各式各樣的美食攤位一字排開(kāi),、香氣四溢,。在青山腳下，不少游客和美食愛(ài)好者人頭攢動(dòng),，被集美食,、文化、旅游于一體的盛宴所吸引,。原州區(qū)委常委,、宣傳部部長(zhǎng)樊勇介紹，該區(qū)突出六盤(pán)山特點(diǎn),，持續(xù)開(kāi)發(fā)具有濃郁地域特色的美食,，打造獨(dú)具特點(diǎn)和風(fēng)格的飲食文化，讓百村千碗,、鄉(xiāng)村美食深入人心,，有效助力鄉(xiāng)村振興。

 餐飲企業(yè)寧夏福苑實(shí)業(yè)集團(tuán)以六盤(pán)山地區(qū)優(yōu)秀餐飲文化為根基,，以六盤(pán)兒女在漫長(zhǎng)的生產(chǎn)生活過(guò)程中積淀形成的特色風(fēng)味為基礎(chǔ),，以固原本土食材為主要原料，深入挖掘絲綢之路沿線的文化元素,，打造出“絲宴”餐飲品牌,。寧夏福苑實(shí)業(yè)集團(tuán)負(fù)責(zé)人何麗霞說(shuō)，食材合理搭配,，不僅有來(lái)自山之崖的土豆,、固原菜心、六盤(pán)山黃牛肉,，也有來(lái)自海之角的鮑魚(yú),、千島湖的魚(yú)頭，并將配菜故事化,，讓賓客在享受美食的同時(shí)引起情感共鳴,。

 固原市還探索“以地?fù)Q林”新路徑，培育了一批林下經(jīng)濟(jì)企業(yè)和林下經(jīng)濟(jì)農(nóng)民合作社,，加快植綠增綠護(hù)綠步伐,，大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)。比如,，涇源縣,、彭陽(yáng)縣分別引進(jìn)寧苗生態(tài)集團(tuán)、寧夏金成林生態(tài)公司,，投資1.14億元,，實(shí)施生態(tài)修復(fù)和流域治理1萬(wàn)畝,，打造了吸引社會(huì)資本參與流域治理和生態(tài)保護(hù)修復(fù)兩個(gè)“樣板工程”。

 “山再高,，往上攀,，總能登頂；路再長(zhǎng),，走下去,，定能到達(dá)”。六盤(pán)山,，已經(jīng)從制約固原經(jīng)濟(jì)民生發(fā)展的阻礙,，變?yōu)橥苿?dòng)高質(zhì)量發(fā)展的依托?；久粽f(shuō),，當(dāng)前固原正在加快建設(shè)寧夏副中心城市和生態(tài)文旅特色市，將挖掘用好各類(lèi)生態(tài)資源富礦,，持續(xù)提升“六盤(pán)山”品牌的知名度,，努力打造鄉(xiāng)村美、生態(tài)好,、產(chǎn)業(yè)興,、文旅旺的現(xiàn)代化美麗新固原。