水產(chǎn)養(yǎng)殖,、大棚蔬菜,，單拎出來都不稀奇，但能一邊養(yǎng)魚一邊種菜的設(shè)施大棚,，確實(shí)罕見,。
11月1日，原州區(qū)彭堡鎮(zhèn)申莊村魚菜共生綜合種養(yǎng)綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范基地大棚里,，一邊是綠油油的西紅柿苗長勢正旺,，一邊是一池密密麻麻的魚苗正在歡快暢游。在工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖車間,，一臺臺先進(jìn)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)著，它們是循環(huán)系統(tǒng)的“心臟”,，負(fù)責(zé)循環(huán)水處理,、水質(zhì)監(jiān)測、溫度控制等,。
魚和菜到底是怎么共生的呢,？“‘魚菜共生’就是把魚塘和菜地放在同一個大棚里，魚排出的糞便經(jīng)過分解,、過濾后變?yōu)槭卟说?lsquo;營養(yǎng)液’,，蔬菜吸收營養(yǎng)后，又將水充分凈化循環(huán)給魚用,，形成魚肥水,、菜凈水、水養(yǎng)魚的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng),。”在這里工作了4年的楊杰娓娓道來,。
養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥,，4年前這事楊杰想都不敢想,，如今他不僅可以在家門口就業(yè)，還學(xué)會了養(yǎng)魚,。他看著撂荒的鹽堿地上逐漸建起了一座座大棚和工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖車間,，地上長出了蔬菜，加州鱸、大閘蟹,、羅氏沼蝦等南方常見的水產(chǎn)品也在北方逐漸“安家”,。借助AI智能測算、自動投喂機(jī)等智能化設(shè)備和物聯(lián)網(wǎng)管理平臺,，他的養(yǎng)魚技術(shù)越來越成熟,。
“魚菜共生”模式實(shí)現(xiàn)了“一水兩用、一地雙收”,，提高了土地資源和水資源綜合利用效率,，提升了耕地質(zhì)量，有效改善了農(nóng)業(yè)面源污染和土地次生鹽堿化發(fā)生,，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)注入了新活力,。據(jù)介紹，基地經(jīng)過試驗(yàn)測算,，“魚菜共生”設(shè)施蔬菜大棚在化肥用量為0的前提下,，以種植普羅旺斯番茄和養(yǎng)殖斑點(diǎn)叉尾鮰魚苗為例，蔬菜用水成本減少80%,，農(nóng)藥用量減少60%,，年增加漁業(yè)收入近2.78萬元，年增加蔬菜收入2.27萬元,，每年每棟大棚可為菜（漁）農(nóng)增加收入5萬元,。
該基地由固原豐和漁業(yè)科技有限公司建立，有設(shè)施工廠化養(yǎng)殖車間5200平方米,、漁農(nóng)綜合種養(yǎng)設(shè)施蔬菜溫室大棚8棟,、設(shè)施“魚菜共生”系統(tǒng)4套。2023年,，新建成的“魚菜共生”大棚,、露天池塘等全部投入使用，年鱸魚養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)100萬尾,。同時,，通過自主研發(fā)、校企合作等方式,，今年建立完善漁業(yè)物聯(lián)網(wǎng)數(shù)字管理系統(tǒng),，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)生產(chǎn)過程智能化、自動化,，進(jìn)一步提高了企業(yè)養(yǎng)殖精準(zhǔn)化程度,。
“在北方地區(qū)，鱸魚的生長周期一般為11個月,。今年我們主要以大規(guī)格鱸魚苗銷售為主,，突破技術(shù)難關(guān),，鱸魚苗成活率達(dá)40%，養(yǎng)殖規(guī)模比去年增長了一倍,，我們將預(yù)留60萬尾魚苗為明年的成魚做準(zhǔn)備,。帶動用工較去年增加了50%，年產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)800萬元左右,。”公司負(fù)責(zé)人王維軍說,。
目前，該公司已與自治區(qū)內(nèi)15家養(yǎng)殖企業(yè)簽訂技術(shù)服務(wù)協(xié)議,，承擔(dān)公司和村集體養(yǎng)殖人員技術(shù)培訓(xùn)及養(yǎng)殖后續(xù)技術(shù)保障,，形成“龍頭企業(yè)引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)合作社帶動,、漁農(nóng)廣泛參與”的梯次層級發(fā)展態(tài)勢,，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，更好助力鄉(xiāng)村全面振興,。（通訊員：米 婷 馮 博）
