1月10日至12日,，我市“媽媽的家常菜”系列“媽媽油香”美食品鑒暨網(wǎng)絡(luò)展銷活動在西吉縣興隆鎮(zhèn)舉辦,。
活動現(xiàn)場設(shè)置“媽媽油香”制作體驗區(qū)、愛心大鍋飯區(qū),、品鑒展銷區(qū)等6個展銷區(qū),，邀請經(jīng)驗豐富的“媽媽”們現(xiàn)場展示油香和麻花等傳統(tǒng)食品的制作工藝。從原料準備,、面團揉制,、發(fā)酵技巧到油炸火候等各個環(huán)節(jié),，“媽媽”們現(xiàn)場示范、詳細講解,，現(xiàn)場和諧溫馨,、歡聲笑語不斷。
本次活動以線上直播帶貨,、線下展銷的方式進行,，匯集我市10余家經(jīng)營生產(chǎn)能力較強的婦女經(jīng)營個體、企業(yè),，聯(lián)合馬斯諾等具有影響力的本地知名網(wǎng)絡(luò)達人,，把以“媽媽油香”為代表的西北中式面點進行全網(wǎng)推廣銷售,，向全網(wǎng)展示大鍋燴菜,、燴粉、燉肉,，油香,、麻花、果果,、馓子,、蕎面圈圈、柿面坨,、洋芋粉丁等三十余種固原特色美食,，提升我市特色美食品牌“媽媽的家常菜”系列之“媽媽油香”市場知名度和影響力、拓寬銷售渠道,、打造產(chǎn)業(yè)集群,，推動“媽媽油香”走向更廣闊的市場。截至目前,，活動全網(wǎng)瀏覽量達10萬人次,，全市“媽媽油香”產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生線上、線下訂單共計5821個,，銷售額27.48萬元,。
市婦聯(lián)將進一步發(fā)揮聯(lián)系服務(wù)引領(lǐng)作用，不斷加強對“媽媽油香”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)和支持,，積極搭建婦女與企業(yè)的供需平臺,，全力支持發(fā)展“線上+線下”銷售模式，進一步深化產(chǎn)業(yè)交流合作,，提升產(chǎn)品研發(fā),、生產(chǎn)技藝、營銷策劃等方面的能力和水平,，推進“媽媽的家常菜”系列品牌與農(nóng)文旅發(fā)展深度融合,，為固原“兩個市”建設(shè)注入新動能,。（記者：張利峰）
