為確保我市高考期間廣大師生食品安全,，6月1日至6日,，固原市市場監(jiān)督管理局開啟“護考模式”，對全市高考考點及周邊食品經(jīng)營單位開展專項檢查,，為中高考學子保駕護航,。

 執(zhí)法人員重點對考點學校食堂的加工場所、食品留樣,、餐飲具洗消等進行監(jiān)督檢查,，同時，針對考點學校周邊餐飲單位,、食品超市的環(huán)境衛(wèi)生,、人員健康管理、食物儲存,、供貨方資質等進行檢查,，督促學校、餐飲單位切實履行食品安全主體責任,，同時,，對進貨查驗、索票索證,、食品安全突發(fā)事件應急預案等進行檢查,，要求各考點學校和餐飲服務單位進一步強化食品安全主體責任，壓緊壓實監(jiān)管人員責任,，嚴格按照餐飲服務食品安全規(guī)范操作要求,，及時消除食品安全隱患，嚴防各類食品安全事故發(fā)生,。