走進永盛酒業(yè)釀酒車間,，濃濃的酒香撲面而來,，公司負責人李治剛正和釀酒師一起釀酒。
說起個人創(chuàng)業(yè),，李治剛眼里閃著光亮,，“我是先天性小兒麻痹癥，從小就不能干活,。那時候家里窮,，每天就想著怎么才能吃飽吃好，念書也只念到初中畢業(yè),，找工作就更難了,。”
身體殘疾,，打工無望，家境貧困,，怎么辦,？從小，李治剛就跟在父親身邊,，聞著酒香,，看著酒曲噗噗冒泡，拿著小棒在酒缸里學攪拌,。既然家族有釀酒的傳統(tǒng),，為啥不能把祖?zhèn)鞯氖炙嚱永m(xù)下去呢？于是,，在父親的幫助下,，他開始用心學習燒酒蒸煮的傳統(tǒng)技藝。
手藝學成了,，可是沒有創(chuàng)業(yè)資金,，苦惱增加了一層。“幸好參加了原州區(qū)殘聯(lián)舉辦的一次活動,。在那次殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)促進會上,，我了解了殘疾人創(chuàng)業(yè)相關(guān)政策后，立即申請創(chuàng)業(yè)補貼,，決心干一番事業(yè),。”李治剛說。
盡管當時條件艱苦,，但李治剛依舊秉持做高品質(zhì)燒酒的初心,，在原料及制作工序上從未含糊。玉米,、大黃米,、蕎麥、高粱等原料都親自采購,；踩曲,、保溫、發(fā)酵,，每道工序都一絲不茍,。
靠著好手藝、堅持零添加的初心,，回頭客多,，慕名而來的新顧客也源源不斷。口碑有了,，但由于產(chǎn)業(yè)政策限制,，只能是小作坊生產(chǎn)。“后來,，在原州區(qū)殘聯(lián)的幫助下,，我的小酒坊成功通過驗收，辦理了《食品生產(chǎn)經(jīng)營登記證》,。終于可以放開手腳干了,，我親自設(shè)計產(chǎn)品包裝，自己設(shè)定廣告語,，還申請了商標,。沒想到家傳的小作坊也能擁有品牌產(chǎn)品，非常激動,。”他高興地說,。
隨著生產(chǎn)逐漸步入正軌,，李治剛不僅僅在拓寬銷路,、加大銷量上下功夫，更是從質(zhì)量,、品種上花大力氣,。不但積極配合市場監(jiān)管部門對整個車間進行改造提升，而且從人員進場更衣到產(chǎn)品灌裝儲存的全流程都做到監(jiān)管到位,，最終成立了永盛酒業(yè)有限公司,，并且打造出了屬于自己的品牌。如今,，他的銷售渠道已覆蓋了西北很多地區(qū),。
“一壇好酒需要數(shù)代人的傳承，一生只釀一壺酒的匠人精神更需要堅守才能傳承下去,。”談到未來,，李治剛非常有信心，“有壓力也有動力,，更要有擔當和責任,。別人一般以量產(chǎn)為主，但我想走高品質(zhì)路線,，靠品牌留住顧客,，拓展銷路。”（通訊員：高麗君）
