2月9日，正值大年三十,，位于市區(qū)東關(guān)路的福苑飯莊里暖意融融、賓客盈門,，工作人員招呼顧客,、準(zhǔn)備菜品,，忙得不可開交,。
“在家做一桌年夜飯比較麻煩,，大家都喜歡在餐廳里訂年夜飯，也有許多人選擇在餐廳聚餐,?？傮w來(lái)看,，今年就餐人數(shù)比往年要多一些,。”福苑飯莊預(yù)訂中心經(jīng)理郭小紅說(shuō),。
數(shù)據(jù)顯示,，福苑飯莊除夕年夜飯接待桌數(shù)120多桌,、人數(shù)1600多人，與去年相比增長(zhǎng)34%,。2月10日至2月17日,，除宴席外，福苑飯莊已接待700多桌,、9300多名消費(fèi)者,，與去年同期相比增長(zhǎng)36%,。
除夕當(dāng)日，在市區(qū)聚和升酒樓的包間里,，青椒汁燒黃玉參,、香撈虹鱒魚等特色菜品端上桌,，顧客舉杯共賀佳節(jié),。據(jù)統(tǒng)計(jì),，聚和升酒樓年夜飯接待53桌,，營(yíng)業(yè)額6.6萬(wàn)元,。2月10日至2月17日，接待約2860人,，營(yíng)業(yè)額超過(guò)40萬(wàn)元,。“年夜飯銷售情況比預(yù)期的要好,，春節(jié)假期每天基本都是滿座,。”寧夏東升餐飲有限公司負(fù)責(zé)人汪東升介紹。
春節(jié)期間,，我市餐飲業(yè)活力十足,。為更好滿足市民多元化,、個(gè)性化的消費(fèi)需求,，各大餐飲企業(yè)推出多種類型的年夜飯,、家庭宴等活動(dòng),，并推出滿減,、消費(fèi)券等優(yōu)惠促銷活動(dòng)，受到消費(fèi)者歡迎,。（記者：王 沛）
