記者9月3日從寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)獲悉，作為第二屆中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)亮點(diǎn)活動(dòng)之一的“2022年第二屆中國（寧夏）賀蘭山東麓國際葡萄酒大賽”于日前在上海順利開展。經(jīng)過為期3天的緊張?jiān)u審,，按照賽事規(guī)定,，最終評選出大金獎(jiǎng),、金獎(jiǎng),、銀獎(jiǎng)三大獎(jiǎng)項(xiàng)，獲獎(jiǎng)結(jié)果將于9月12日在銀川公布,。
“第二屆中國（寧夏）賀蘭山東麓國際葡萄酒大賽”意在搭建國際葡萄酒展示交流平臺(tái),，促進(jìn)中國葡萄酒消費(fèi)市場發(fā)展，提高各類優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度,。這不僅是一次展示寧夏葡萄酒產(chǎn)區(qū)的機(jī)會(huì),，也是一場全球葡萄酒產(chǎn)區(qū)交流展示的盛會(huì)。大賽評選工作由本屆博覽會(huì)組委會(huì)委托比利時(shí)布魯塞爾國際酒類大獎(jiǎng)賽組委會(huì)開展,。比利時(shí)布魯塞爾國際酒類大獎(jiǎng)賽（以下簡稱CMB）也是全球最具權(quán)威性的三大國際葡萄酒賽事之一,，被譽(yù)為葡萄酒界的“奧斯卡”獎(jiǎng)?！ ?/span>
本次大賽共邀請了25位評委,，他們分別來自中國、法國,、美國,、意大利、阿根廷,、西班牙,、英國、馬來西亞等國家和地區(qū),，多國的評委能對來自全世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)的參賽葡萄酒進(jìn)行更為公正的評判,。同時(shí)，評委均是行業(yè)內(nèi)專業(yè)權(quán)威人士,，包括釀酒師、品酒師,、酒類媒體,、葡萄酒講師、專業(yè)研究者,、進(jìn)口商,，星級酒店管理者和侍酒師。這樣的評委陣容能從多個(gè)維度對葡萄酒進(jìn)行更加多元化的評審,，不僅可以選出最具風(fēng)土特色的葡萄酒,，還可以選出市場更青睞的葡萄酒，和展示當(dāng)下國際化的葡萄酒產(chǎn)品品質(zhì)和市場潮流,。
為保證公平與公正,，本次大賽采用CMB的盲品法，隱去葡萄酒品牌,、產(chǎn)區(qū)等信息,，由評委通過觀色,、氣味、品嘗等步驟進(jìn)行品評,。葡萄酒被分成干紅,、干白、桃紅和起泡葡萄酒,，以及加強(qiáng)酒,、白蘭地，共計(jì)6個(gè)類別,。每位評委每天品評的酒款最多不超過50款,，在每次正式評比前，還要通過品鑒“口徑酒”來校正口感,，統(tǒng)一評分標(biāo)準(zhǔn),。
本次大賽共收到的797款葡萄酒,，經(jīng)過25位國際評委的緊張?jiān)u審,，按照賽事規(guī)定，最終評選出大金獎(jiǎng),、金獎(jiǎng),、銀獎(jiǎng)三大獎(jiǎng)項(xiàng)。并按照CMB國際標(biāo)準(zhǔn),，獲獎(jiǎng)總數(shù)不超過全部征集的參賽樣酒總數(shù)28%,，其中大金獎(jiǎng)不超過1.5%，金獎(jiǎng)不超過10%,，銀獎(jiǎng)不超過16.5%,。大金獎(jiǎng)是所有酒莊夢寐以求的最高獎(jiǎng)項(xiàng)，獲得此獎(jiǎng)項(xiàng)的葡萄酒要從各個(gè)維度征服“挑剔”的評委,。那么,，本屆大賽的大金獎(jiǎng)會(huì)花落誰家？哪個(gè)酒莊會(huì)包攬多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),？第二屆中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅游博覽會(huì),，拭目以待。
