冷涼蔬菜通常是指海拔800米以上的高原、平壩和丘陵山區(qū)生產(chǎn)的蔬菜,。寧夏固原海拔高度在1450米-2945米之間,，氣候冷涼，晝夜溫差大,，大氣,、土壤、水源潔凈,，天生的自然稟賦成就了“中國（西部）冷涼蔬菜之鄉(xiāng)”“中國馬鈴薯種薯之鄉(xiāng)”“六盤山黃牛之鄉(xiāng)”,。

8月16日，記者跟隨“山海情更濃——石榴花開閩寧情深”網(wǎng)絡(luò)媒體探訪活動探訪固原市原州區(qū)姚磨村,，感受到了這里冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)的勃勃生機(jī),。

坐落于六盤山腳下姚磨村的姚磨冷涼蔬菜基地，連片的蔬菜長勢旺盛,，這里生產(chǎn)的蔬菜色澤鮮亮,、脆嫩多汁、芳香甘甜,，也全部通過了無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定,。2023年，姚磨村蔬菜總產(chǎn)值2.05億元,，產(chǎn)品走進(jìn)國內(nèi)外大市場,，暢銷粵港澳大灣區(qū)。

“我們基地現(xiàn)在對蔬菜的要求是沒有農(nóng)藥,、沒有化肥,，要達(dá)到健康蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)。”據(jù)姚磨冷涼蔬菜基地管理員楊媛芝介紹,，在基地的帶領(lǐng)下，當(dāng)?shù)厥卟说钠焚|(zhì)不斷提升,，滯銷的風(fēng)險(xiǎn)大幅降低,，村民收入穩(wěn)定增長。

產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村興,。姚磨村冷涼蔬菜的“熱銷”,，也帶動了當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂唬?023年，全村人均年收入23000多元,，位居原州區(qū)第一,。“以前自己在農(nóng)村種地很辛苦,，在這里不用操心太多，輕松了許多,，賺的也更多了,。”姚磨村村民吳會琴說。

冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，不僅讓當(dāng)?shù)卮迕竦难牧似饋?，還帶動了周邊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在基地的帶動下,，姚磨村興起了一批蔬菜加工企業(yè),、物流運(yùn)輸企業(yè)和農(nóng)家樂，為農(nóng)村剩余勞動力提供了更多的就業(yè)機(jī)會,。

近年來,，在姚磨冷涼蔬菜基地的引領(lǐng)下，原州區(qū)通過提技術(shù),、擴(kuò)規(guī)模,、延鏈條、創(chuàng)品牌,、拓市場,、建機(jī)制，使冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)由小到大,、從弱變強(qiáng),，形成了設(shè)施蔬菜、露地瓜菜四季生產(chǎn),、周年供應(yīng),、產(chǎn)銷兩旺的良好態(tài)勢。