目前,，固原市冷涼蔬菜面積穩(wěn)定在50萬畝,，年產(chǎn)量240多萬噸,，產(chǎn)值45億元左右,，提供農(nóng)民年人均可支配收入2400元,。這其中,，有著固原市種植六盤山冷涼蔬菜的10余名外地客商的功勞,。他們,，加強(qiáng)了固原市與長三角,、粵港澳等東南沿海地區(qū)冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)的合作,。
黃遠(yuǎn)富的菜心種植基地。
固原市將深入貫徹落實(shí)自治區(qū)第十三次黨代會精神,，實(shí)施特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)計劃,，大力發(fā)展“六特”產(chǎn)業(yè)之一的冷涼蔬菜，形成集研發(fā),、種植,、加工、營銷,、文化,、生態(tài)為一體的冷涼蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈，努力建設(shè)全國重要的綠色食品生產(chǎn)基地,。
這里種出來的菜心是甜的
廣東人黃遠(yuǎn)富在寧夏種植冷涼蔬菜已有8年,。他的第一茬600畝菜心正在采摘。一棵棵嫩綠的菜心,，先被放置在1至5℃的冷庫中預(yù)冷,，待溫度降至-5℃以下時，便被封裝至泡沫箱內(nèi),。32小時之后,，這批寧夏菜心搖身一變，便成了廣東人餐桌上的一道美食,。
黃遠(yuǎn)富是原州區(qū)種植冷涼蔬菜的“元老級人物”,。2014年來固原種菜的時候，他一度被老鄉(xiāng)笑話,。而兩年之后,，他帶著種植的寧夏菜心占領(lǐng)了廣東市場,。
“固原晝夜溫差大，氣候條件適合種菜心,，種出來的菜心干物質(zhì)含量高?！秉S遠(yuǎn)富說著,，隨手在地里摘了一棵菜心，咬了一口,，“這里種出來的菜心是甜的”,。
原州區(qū)為黃遠(yuǎn)富等南方客商開辟“綠色通道”。加速土地流轉(zhuǎn),、提供技術(shù)支持,、輸送勞動力等一攬子政策，很快就讓黃遠(yuǎn)富的冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)做得風(fēng)生水起,?！罢o我們通水、通電,、通路,，平整土地，建噴灌設(shè)施,、冷庫等,，免除了我們的很多后顧之憂?！秉S遠(yuǎn)富說,。
黃遠(yuǎn)富建立聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在家門口就有活干?，F(xiàn)在,，他的公司有600名工人，其中一半以上是當(dāng)?shù)厝罕姟?/span>
自從黃遠(yuǎn)富來到村里種冷涼蔬菜,，村民馬曉梅就到菜地里干活,。8年下來，她在城里買了住房,，還買了一輛小轎車,。如今，她成了勞務(wù)經(jīng)紀(jì)人,，帶著鄉(xiāng)親們在蔬菜基地務(wù)工掙錢,，人均每天有近200元的收入。
黃遠(yuǎn)富等在固原種菜的南方人,，也豐富了當(dāng)?shù)厥卟朔N植品種：西蘭苔,、遲菜心……現(xiàn)在光是菜心的品種,，就達(dá)到了10多種。南方的育種企業(yè)隨之而來,，根據(jù)市場需求分批育種,。“原來種的不管賣的,，菜農(nóng)在一個月內(nèi)把1000畝菜心全部種完,，導(dǎo)致市場菜心供應(yīng)過量，反而賣不出去,?！秉S遠(yuǎn)富說，企業(yè)分批育苗,，讓六盤山冷涼蔬菜實(shí)現(xiàn)分批種植,、分期上市，菜價穩(wěn)定,。
聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)
6月,，原州區(qū)頭營鎮(zhèn)楊郎村瓜菜種植基地的甜瓜開園上市，隔著紙箱就能聞見白皮黃瓤的瓜的香味,。該村瓜菜的種植規(guī)模從最初的200畝,，發(fā)展到現(xiàn)在的2600畝，浙江客商彭利明功不可沒,。
楊郎村土地多,，勞動力充足，但因缺乏技術(shù),、種植理念落后,，產(chǎn)業(yè)發(fā)展得不溫不火。彭利明的到來讓楊郎村的瓜菜種植業(yè)成為爆款,?！斑@些外地客商有技術(shù)、有市場,，在他們的指導(dǎo)下,，楊郎村的瓜菜種植業(yè)很快發(fā)展壯大起來?！睏罾纱搴献魃缲?fù)責(zé)人曹輝說,，通過和彭利明團(tuán)隊(duì)合作，各取所長,。此外,，還創(chuàng)新建立“經(jīng)營主體+基地+農(nóng)戶”模式，帶動鄰村群眾種植瓜菜10000余畝，吸納當(dāng)?shù)貏?wù)工人員500余人,，實(shí)現(xiàn)年人均增收2.1萬余元,。
當(dāng)?shù)卮迕駠L到了甜頭，開始自主種植,。王小偉自2016年開始種植甜瓜,，起初用的是傳統(tǒng)拱棚。在彭利明的指導(dǎo)下,，去年新建了40畝聯(lián)動拱棚,。“這種拱棚空間大,、溫度高、好管理,，還可以按照地形搭建,，最多可種瓜上百畝?！蓖跣フf,，彭利明手把手教技術(shù)，目前當(dāng)?shù)卮迕褡灾鞣N植甜瓜600余畝,。
今年,，楊郎村合作社種植瓜菜4000畝，實(shí)行保底分紅機(jī)制,。楊郎村32戶低收入群體每股入1萬元,，保底分紅2000元/股。
