一到4月,，固原市西吉縣新營鄉(xiāng)上岔村馬德虎的日子就分外忙碌,。
“我種了40多畝青貯玉米，這可是肉牛的口糧,，一點都不能馬虎,。”忙了一周多了，周末馬德虎給自己放了半天假,，順便邀請記者去看他家母牛生的小牛犢,。“這3個牛娃子最大的3個月，其余2個剛滿月,，長得俊得很,。”
看著面前這頭“花臉”牛犢，馬德虎有些傷感,。原來，前兩天有人上門買牛,，一眼看中了“花臉”的媽媽,，最終以1.8萬元的價格買走了。
“家里的每頭牛他都舍不得賣。‘花臉’的媽媽是馬德虎牽到家里的第一頭繁育母牛,，是頭特別漂亮的西門塔爾牛,，它育的牛娃存活率很高。得益于良種繁育,，大家的牛越養(yǎng)越好,，越養(yǎng)越多，不賣的話,，牛棚都快‘住’不下了,。”上岔村黨支部書記劉建幫笑著說。
記者沿著上岔村村道往前走,，看到家家戶戶養(yǎng)牛羊,、種飼草，還建了青貯池,。據(jù)統(tǒng)計,，西吉縣每年種植優(yōu)質(zhì)牧草45萬畝，累計建成3.2萬座青貯池,，每年可調(diào)制加工優(yōu)質(zhì)飼草200萬噸以上,。用上岔村養(yǎng)牛小伙小馬的話來說，“我們的肉牛已經(jīng)實現(xiàn)了‘口糧自由’”,。
肉牛產(chǎn)業(yè)是我區(qū)“六特”產(chǎn)業(yè)之一,。肉牛種業(yè)是肉牛產(chǎn)業(yè)的制高點，也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心“芯片”,。我區(qū)大力推進(jìn)種業(yè)創(chuàng)新,，建成運(yùn)行中國（寧夏）良種牛繁育中心，預(yù)計今年年底種公牛,、種子母牛存欄量分別達(dá)到100頭和500頭,，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)凍精200萬劑、胚胎500枚,。
西吉縣是寧夏肉牛養(yǎng)殖第一大縣,，有西北地區(qū)最大的村級活畜交易市場——興隆鎮(zhèn)單家集活畜交易市場，肉牛年交易量超過20萬頭,，交易額達(dá)40億元,，從這里銷往廣州、福建,、深圳等地的活牛在10萬頭以上,。但在2017年，西吉縣19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)只有17個冷配改良點,，基礎(chǔ)設(shè)施簡陋,，技術(shù)力量薄弱,，肉牛受胎率低，良種繁育的成本隨之居高不下,。在西吉縣打造肉牛產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣的過程中,，肉牛良種繁育發(fā)揮了關(guān)鍵作用。近年來,，在標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖和“家家種草,、戶戶養(yǎng)畜，小群體,、大規(guī)模”并舉的發(fā)展路子下,，西吉縣逐步實現(xiàn)了由“數(shù)量型”肉牛養(yǎng)殖大縣向“質(zhì)量型、效益型”肉牛產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣轉(zhuǎn)變,。
“截至目前,，西吉縣的肉牛冷配改良點增至82個，布局合理,，設(shè)施也越來越完善,。”4月19日，西吉縣畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)中心負(fù)責(zé)人王自謙介紹,，除了冷配改良,，縣上還大力實施肉牛“見犢補(bǔ)母”政策，對飼養(yǎng)基礎(chǔ)母牛的農(nóng)戶,，每繁殖成活1頭良種犢牛,，補(bǔ)貼基礎(chǔ)母牛500元，6年來補(bǔ)貼繁育母牛53萬頭,。
“芯片”落地,，農(nóng)民受益。全縣116位獸醫(yī),，尤其是30多位鄉(xiāng)村獸醫(yī),，日復(fù)一日奔波于各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，把“芯片”和養(yǎng)殖技術(shù)送到養(yǎng)殖場,、牛棚,，讓廣大農(nóng)民享受到科技創(chuàng)新帶來的好處。
近年來,，西吉縣加大肉牛產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和良種繁育體系建設(shè),，聚焦集中養(yǎng)殖區(qū)域——培育了13個存欄萬頭肉牛養(yǎng)殖示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、283家較具規(guī)模的肉牛養(yǎng)殖場,；立足部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)“散戶散養(yǎng)”的實際——建設(shè)了17個“出戶入園”肉牛養(yǎng)殖小區(qū),，同時打造了2類共計188個養(yǎng)殖示范村,。
上岔村作為其中的一個肉牛養(yǎng)殖示范村,，成功把草畜業(yè),、肉牛良種繁育,、產(chǎn)業(yè)振興畫成一個人人參與、循環(huán)發(fā)展的“同心圓”,。
“我去年賣牛賣了15萬元，過一兩個月,，我這還有母牛要下牛娃呢,。”馬德虎在網(wǎng)上、直播間向養(yǎng)殖能手學(xué)習(xí)技術(shù),，練就了給牛接生的本領(lǐng),。除了忙活自家的牛棚和地，他還經(jīng)常去幫鄉(xiāng)親的牛接生,。
“西吉縣肉牛良種率已超過90%,。”西吉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人戴華盛說，西吉縣將聚焦肉牛深加工,，引進(jìn)龍頭企業(yè),，開發(fā)生產(chǎn)特色化、精細(xì)化的肉制品類,，以供給引導(dǎo)消費(fèi),，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)接二連三,、全鏈條升級,。
