走進(jìn)西吉縣興平鄉(xiāng)團(tuán)結(jié)村的三頭牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社,，200多頭牛悠閑地吃著飼料,，養(yǎng)牛場的7個(gè)棚在這一片特別引人注目。
“我們現(xiàn)在養(yǎng)的牛以西門塔爾和安格斯為主,，尤其是安格斯,，我養(yǎng)的比較多，這個(gè)品種的牛適應(yīng)能力和抗病能力都比較強(qiáng),，育肥也快,。”合作社負(fù)責(zé)人楊寶忠說。
楊寶忠的父親一直從事肉牛販運(yùn),，從小對牛就比較熟悉,。2016年，楊寶忠從銀川辭職回鄉(xiāng),，建起了養(yǎng)牛場,。第一年，一個(gè)牛棚養(yǎng)牛40多頭,，隨后逐年擴(kuò)大飼養(yǎng)量,，現(xiàn)在7個(gè)棚養(yǎng)牛230多頭。團(tuán)結(jié)村400多戶人,，90%的農(nóng)戶家里養(yǎng)牛,，少的五六頭，多的二十幾頭,，全村牛存欄3000多頭,。
楊寶忠養(yǎng)的肉牛以訂單銷售為主，主要銷往內(nèi)蒙古,、黑龍江等地,，銷售完全不用發(fā)愁。這幾年,，楊寶忠?guī)?dòng)大家一起養(yǎng)殖,、一起銷售。他養(yǎng)牛用的草料70%是從周邊農(nóng)戶家收購的,，自己還種植100多畝飼草,，每年春耕和秋收兩季用工達(dá)200多人次。周邊養(yǎng)殖戶還可以用自己家的普通牛置換養(yǎng)殖場的懷孕母牛,，雙方按重量補(bǔ)差價(jià)即可,，農(nóng)戶每年置換牛100多頭。
在堡灣村順祥養(yǎng)殖家庭農(nóng)場，寬敞明亮的牛棚里,，幾十頭灰褐色的牛很是特別,，這是農(nóng)場負(fù)責(zé)人馬家順前不久從新疆引進(jìn)的新品種——褐牛，不僅抗病性強(qiáng),、好養(yǎng),，而且肉質(zhì)好、產(chǎn)肉量高,。馬家順除了參加市,、縣農(nóng)牧部門組織的學(xué)習(xí),，還經(jīng)常自己到大的養(yǎng)牛場學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù),。這次到新疆學(xué)習(xí)時(shí)引進(jìn)了70頭褐牛，準(zhǔn)備養(yǎng)一段時(shí)間后,，出售一批給周圍養(yǎng)殖戶,。“現(xiàn)在養(yǎng)牛不但注重品種，還講究科學(xué)養(yǎng)殖,。平時(shí)管理很重要,，牛進(jìn)欄后就要防疫，還要注意草料的配比,，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要到位,。”馬家順說。
去年年初,，馬家順承包堡灣村閑置的“出戶入園”養(yǎng)殖小區(qū),，成立西吉縣順祥養(yǎng)殖家庭農(nóng)場，為周邊養(yǎng)殖戶提供良種肉牛,、養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)、飼草料調(diào)運(yùn),、疫病防治,、肉牛銷售等全方位服務(wù)。去年,，農(nóng)場出欄肉牛300多頭,，純收入150多萬元。今年,，他準(zhǔn)備擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,，在附近再建一座養(yǎng)殖500頭牛的新場地,，預(yù)計(jì)6月中旬投入使用。
興平村的肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖場建設(shè)現(xiàn)場,，多臺機(jī)械設(shè)備高速運(yùn)轉(zhuǎn)，施工人員在各自崗位上有序作業(yè),，一派忙碌的景象。據(jù)負(fù)責(zé)人王淘介紹,，養(yǎng)殖場建成后可養(yǎng)殖1000頭牛。
肉牛產(chǎn)業(yè)是西吉縣“四大產(chǎn)業(yè)”之一,也是全縣調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),、增加農(nóng)民收入的主要措施。近年來,，興平鄉(xiāng)肉牛產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,，形成了ー戶帶多戶、多戶帶一村,、一村帶多村,、多村成基地的區(qū)域化、規(guī)?；l(fā)展格局,，成為農(nóng)民增收的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一。目前,，全鄉(xiāng)牛存欄1.74萬頭,。
今年,，興平鄉(xiāng)按照“47102”的發(fā)展思路,，計(jì)劃建設(shè)4個(gè)肉牛養(yǎng)殖重點(diǎn)村、7個(gè)肉牛養(yǎng)殖示范村,，百頭牛以上的合作社達(dá)到10個(gè),，500頭以上規(guī)模的養(yǎng)殖場達(dá)到兩個(gè)。全鄉(xiāng)上下正把肉牛產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)來培育,，讓肉牛產(chǎn)業(yè)這篇“文章”越做越大,，助力鄉(xiāng)村全面振興。（記者：王 沛）
