6月9日,,西吉縣在吉強鎮(zhèn)龍王壩舉行“浪寧夏·品味道”西吉好吃頭經(jīng)典美食比賽,,展示西吉特色美食,交流烹飪技藝,,推廣“西吉好吃頭”,。
經(jīng)過緊張激烈的比賽和綜合評審,評委通過菜品色,、香,、味和創(chuàng)意評選出4種經(jīng)典面食、5個羊肉系列菜品,、5個牛肉系列菜品,、5種雜糧食品、5個地方名小吃和十大特色招牌菜,,組織參加固原市美食大賽,。活動旨在挖掘出更多西吉民間特色美食,,打造西吉餐飲品牌,,推動餐飲業(yè)消費提檔升級,進(jìn)一步提升“西吉好吃頭”的美譽度和知名度,。(通訊員:李生權(quán))