“等這批蔬菜銷售完,,就能收攤回家準(zhǔn)備團(tuán)圓飯了,?!?月31日,,在固原嘉泰果蔬批發(fā)市場(chǎng),,時(shí)霞根據(jù)客戶需求,,將蘿卜、洋蔥,、甘藍(lán)等蔬菜分類裝箱,,聯(lián)系車輛給商戶送貨上門。
每年春節(jié)前,,是時(shí)霞一年里最忙的時(shí)間,。每天凌晨5時(shí),她準(zhǔn)時(shí)到店開門,,將來(lái)自蘭州,、西安、銀川等的150多種蔬菜進(jìn)行分門歸類,,然后送到固原市區(qū)50多家餐廳,、超市和菜店。
“過(guò)年了,,必須保證每棵菜都是新鮮的,。”為了趕在上午9時(shí)之前,,將所有的蔬菜配送到位,,時(shí)霞爭(zhēng)分奪秒,仔細(xì)剔除壓爛的菜葉,,洗去蔥苗和蒜苗根莖上的泥土,。
“現(xiàn)在人們生活水平高了,對(duì)蔬菜品種要求高,,經(jīng)營(yíng)方法要及時(shí)跟上,。”時(shí)霞說(shuō)經(jīng)營(yíng)蔬菜批發(fā)生意多年,,見證市場(chǎng)上蔬菜從早前10多種增加到現(xiàn)在上百種,,一年比一年多,種類越來(lái)越豐富。
在果蔬批發(fā)市場(chǎng),,干果,、水果、蔬菜等應(yīng)有盡有,,各種貨物琳瑯滿目,。除了蘿卜、甘藍(lán),、洋蔥,、馬鈴薯等“硬通菜”外,生菜,、苦菊,、油菜、菜心等新鮮葉菜天天不斷貨,。
“每天銷售500多公斤,,銷售量是平時(shí)兩倍。這幾年人們富了,,生意也好做了,,備的貨全是精品?!苯?jīng)營(yíng)干果生意的王卉,,在春節(jié)前儲(chǔ)備的10噸貨現(xiàn)已出售完。
“一旦出現(xiàn)冰雪天氣,,儲(chǔ)備的物資完全夠居民用半個(gè)月?!痹輩^(qū)早早組織蔬菜供銷企業(yè)到外地聯(lián)系貨源,,在西安、銀川,、蘭州等地建立貨源基地,,確保物資供應(yīng)充足、貨物齊全,、物價(jià)穩(wěn)定,。
同時(shí),宣傳引導(dǎo)群眾綠色消費(fèi),、安全消費(fèi),,采取線上下單、線下配送的方式,,組織企業(yè)送貨上門,,積極開展無(wú)接觸銷售。看著庫(kù)存的水果一天天減少,,水果批發(fā)商馬金龍喜笑顏開,。今年春節(jié)期間,馬金龍備了5000公斤蘋果,、橙子,,按計(jì)劃已銷售一空。
“每天銷售水果,、蔬菜等商品800多噸,,除了供應(yīng)城區(qū)居民外,還銷往農(nóng)村,?!惫淘翁┺r(nóng)副產(chǎn)品有限公司配送中心主任李毅介紹,市場(chǎng)已儲(chǔ)備蔬菜上千噸,,遇到特殊情況,,可以隨時(shí)從西安、蘭州,、云南,、山東等基地調(diào)貨。
走進(jìn)新華百貨連鎖超市固原店,,各種新鮮蔬菜,、水果擺滿貨架?!暗昀?10多種蔬菜由銀川統(tǒng)一配送到,,當(dāng)天賣完當(dāng)天上貨,全是新鮮蔬菜,?!钡觊L(zhǎng)助理沙曉軍說(shuō),銷售根據(jù)春節(jié)期間居民需求,,每天供應(yīng)新鮮蔬菜5000公斤,。
“今年春節(jié)期間,原州區(qū)組織有物資儲(chǔ)備功能的3家大型批發(fā)市場(chǎng),、8家大型商超,,儲(chǔ)備米、面,、油,、肉、蔬菜等生活用品1.3萬(wàn)噸,,確保城區(qū)30萬(wàn)居民節(jié)日里‘菜籃子’滿滿當(dāng)當(dāng),?!痹輩^(qū)工業(yè)信息化和商務(wù)局副局長(zhǎng)馬煒說(shuō)。