一排長(zhǎng)展臺(tái)上,，芹菜、番茄,、南瓜等瓜果蔬菜集體亮相,；一間間冷庫內(nèi)，工人有序分揀蔬菜,；一輛輛冷鏈物流車停在冷庫前整裝待發(fā)，這是位于西吉縣將臺(tái)堡鎮(zhèn)的冷涼蔬菜集配中心,。7月28日,，西吉冷涼蔬菜物流節(jié)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在這里舉行。
“大家快來品嘗啊,，這是我們用農(nóng)家肥種的各類蔬菜做成的食品,，味道非常好！”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，寧夏向豐農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)蘇相鋒熱情相邀,，客商、游客,、村民紛紛上前品嘗,。
七八月是瓜果飄香的季節(jié)。海拔高,、氣候涼爽,、光照充足、晝夜溫差大等環(huán)境條件,，使西吉縣生產(chǎn)的冷涼蔬菜質(zhì)地脆嫩,、肉厚纖維少、產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,，而且西吉芹菜還通過了無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,，被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，西吉縣也被評(píng)為“中國(guó)芹菜（產(chǎn)業(yè)）之鄉(xiāng)”,、“中國(guó)芹菜無公害生產(chǎn)示范縣”,，各類冷涼蔬菜深受客商青睞，優(yōu)質(zhì)成品蔬菜銷往全國(guó)25個(gè)?。ㄊ校?0多個(gè)大中型蔬菜批發(fā)市場(chǎng),，蔬菜的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷提高。2022年,，西吉縣種植冷涼蔬菜15萬畝（復(fù)種5萬畝）,，總產(chǎn)鮮菜預(yù)計(jì)68萬噸以上?！斑@個(gè)季節(jié),，客商們就盯著地里的蔬菜采摘呢,。”集配中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，言語中透露著自信,。
近年來，西吉縣將冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),，促進(jìn)農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)來抓,，圍繞優(yōu)化升級(jí)、提質(zhì)增效這一主題,，規(guī)?；N植、機(jī)械化作業(yè),、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),、商品化處理、品牌化銷售,，推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,。順應(yīng)時(shí)勢(shì)，寧夏向豐農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限公司投資5000萬元建成了冷涼蔬菜集配中心,，通過整合寧夏中農(nóng)金合農(nóng)資公司,、青海省農(nóng)資公司、中國(guó)郵政農(nóng)資網(wǎng)等資源,，采用“基地直供,、廠家直銷、終端配送,、電子結(jié)算”模式,，引進(jìn)區(qū)內(nèi)外冷鏈品牌企業(yè)，建設(shè)了自動(dòng)化立體冷庫,、交易大棚,、配送庫，配套電子結(jié)算中心,、農(nóng)藥殘留檢測(cè)中心等附屬設(shè)施,。
“過去，菜農(nóng)種植的蔬菜稱為‘毛菜’,，菜販在地頭收,，有時(shí)間限制，價(jià)格不穩(wěn)定,。這些‘毛菜’要銷售到中型或者大型蔬菜市場(chǎng)中心,，品質(zhì)難以滿足市場(chǎng)要求?？蜕淌召徥卟藭r(shí)容易產(chǎn)生‘信息差’,，想收的菜收不夠,，把蔬菜拉到外地分揀中心分揀，成本也高,?！睂幭南蜇S農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理蘇德花介紹。
集配中心建成以后,，以西吉縣葫蘆河川道區(qū)15萬畝優(yōu)質(zhì)冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)為依托,，輻射帶動(dòng)周邊400公里范圍內(nèi)蔬菜種植加工產(chǎn)業(yè)，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的模式,，構(gòu)建與農(nóng)戶利益緊密聯(lián)結(jié)的機(jī)制,，突破供給約束堵點(diǎn)，努力打通生產(chǎn),、分配、流通,、消費(fèi)各環(huán)節(jié),。“對(duì)菜農(nóng)來說,，集配中心建立后,，蔬菜可以統(tǒng)一分揀、包裝,、檢測(cè),、儲(chǔ)存等，變成標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜,，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力增強(qiáng),。對(duì)客商來說，需求能在第一時(shí)間得到滿足,，還能降低分揀成本,。對(duì)村民來說，變身成為專業(yè)分揀產(chǎn)業(yè)工人,，增加了收入,。”蘇德花說,。
廣州臻品農(nóng)業(yè)公司與寧夏向豐農(nóng)牧業(yè)開發(fā)公司合作已4年,，集配中心的建立，讓公司總經(jīng)理葉潔對(duì)收購當(dāng)?shù)厥卟烁行判??！拔覀儗⑹召彽氖卟虽N往上海、廣州和深圳,，途中會(huì)經(jīng)過36小時(shí)運(yùn)輸,，需要冷鏈運(yùn)輸車在零下5℃左右運(yùn)輸,，才能保證蔬菜新鮮銷售。集配中心的成立對(duì)我們幫助非常大,，我們與向豐公司簽訂了100多噸蔬菜銷售協(xié)議,。”葉潔說,。
現(xiàn)場(chǎng)會(huì)當(dāng)天,，寧夏向豐農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限公司與6家公司簽訂了意向性合作協(xié)議?！拔覀儠?huì)積極對(duì)接外地客商,、外地大型蔬菜市場(chǎng)，統(tǒng)一給他們配菜,，第一時(shí)間運(yùn)送到客戶手里,，讓客戶吃到最新鮮的西吉冷涼蔬菜?！碧K德花信心滿滿,。（記者：余亞麗 文/圖）
