今日辟謠（2023年3月10日）

謠言：常喝葡萄酒能保護心臟,？真相：葡萄酒中含有的白藜蘆醇對心臟確有一定的保護作用,，但相關研究大多都局限于動物實驗，白藜蘆醇的最佳劑量尚未在人體研究中得到證實,。某些研究中提到根據白藜蘆醇對動物的有效劑量推算到人類,，對于人的有效劑量為1克/天。但有數據顯示：紅葡萄酒中的白藜蘆醇濃度為0.361-1.972毫克/升,，要想通過喝紅酒滿足每天攝入1克白藜蘆醇,，那需要喝掉幾百瓶紅葡萄酒。而且,，白藜蘆醇不只存在于葡萄酒中,，葡萄、蘋果,、藍莓,、李子、花生中也都有,。

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