清洗,、切片,、滾揉、預(yù)冷,、穿串……近日,，記者在寧夏涇源縣盛飛豪肉串加工企業(yè)的生產(chǎn)區(qū)看到,，一個個身穿工作服,，戴著工作帽、口罩,、手套的員工正在熟練地加工肉串,，整個車間都處在一片繁忙之中。經(jīng)過一系列智能化操作,，一袋袋包裝精美,、貼有“涇源黃牛”標(biāo)簽的牛肉串被裝箱送入冷庫,。

　　據(jù)介紹,，位于涇源縣輕工產(chǎn)業(yè)園區(qū)的盛飛豪供應(yīng)鏈管理有限責(zé)任公司，是2021年招商引資的牛肉精深加工企業(yè),，共投資3000萬元,，占地5000平方米，分為一期和二期,。目前,，一期生產(chǎn)線已建成投產(chǎn)，日生產(chǎn)牛肉串20萬串,，二期建成后,，每日的生產(chǎn)量將達到40萬串，創(chuàng)造100人的就業(yè)崗位,。

　　據(jù)公司董事長楊書會介紹,，公司落戶涇源縣的原因看重的是涇源黃牛肉的品質(zhì)和優(yōu)越的政策支持?！皼茉袋S牛肉肉質(zhì)鮮嫩,、瘦肉多、脂肪少,，深受消費者青睞,，餐飲未來最核心競爭力就是食材的競爭力，涇源黃牛肉是國家地標(biāo)產(chǎn)品,，這里有好的原材料,。”楊書會說。

　　龍頭帶動,、品牌引領(lǐng),、產(chǎn)加銷融合，不斷推動涇源肉牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,?！耙M寧夏盛飛豪供應(yīng)鏈管理有限責(zé)任公司以后，能夠發(fā)揮其在牛肉生鮮產(chǎn)品上擁有的一站式,、全程供應(yīng)鏈服務(wù)優(yōu)勢,，進一步推廣涇源黃牛肉品牌?！碑a(chǎn)業(yè)園區(qū)招商服務(wù)局局長馬今勝說,。