“啥是個黃天鵝蛋,？”一年前，已經(jīng)從事了多年雞蛋分揀工作的李科,，帶著疑問應聘到原州區(qū)的黃天鵝雞蛋廠工作，成了一名分揀工,。
黃天鵝雞蛋
如今,，李科已成為分揀組的負責人，負責蛋品生產(chǎn)車間的質(zhì)量檢驗,?！包S天鵝，是個品牌,，其實還是雞蛋,，不過是高端雞蛋?！崩羁菩χf,。
李科所說的這個工廠，是位于寧夏固原市原州區(qū)中河鄉(xiāng)潘家莊的原州區(qū)高品蛋雞產(chǎn)業(yè)園,。
這是原州區(qū)的重點招商引資項目,。2019年，原州區(qū)引進國內(nèi)蛋雞龍頭企業(yè)到中河鄉(xiāng)投資建設,，2020年3月,，項目開工，總投資3.5億元,，總占地面積664畝,，建設存欄200萬只蛋雞園、7600平米的蛋品分揀車間,、存欄60萬只雛雞園,、7000平米的飼料加工車間和6000平米生物有機肥加工車間。
目前,，共有18棟雞舍,，其中15棟雞舍投入運營，存欄蛋雞150萬只,，蛋品車間和雛雞園已投入生產(chǎn),。
進入廠區(qū),，一排排標準化養(yǎng)殖廠房展現(xiàn)在眼前。
“全自動的,，智能喂養(yǎng),。”項目建設負責人鄧朋說,，廠區(qū)的喂養(yǎng)設備先進,，有自動上料機、喂水機,，自動刮糞機,、抽風機等現(xiàn)代養(yǎng)殖設備。
自動分揀雞蛋設備
“雞是雞,，蛋是蛋，水是水,，糞是糞,，都分離了，源頭上保證,，干凈,。”在參觀通道,，鄧朋笑著說,。
雞蛋月產(chǎn)量達1800噸，雞蛋分揀不是小事,?！皠傞_始，我們也手動揀過,，但是分揀的速度遠遠跟不上雞下蛋的速度,。”李科說,，自從上了分揀系統(tǒng),，每天可分揀18萬枚蛋。
李科與眾多的同事們,，按照流程,，對雞蛋進行清洗、烘干,、消毒,、裂紋檢測、臟蛋檢測,、稱重,、噴碼等工序,，然后裝箱，出售,。
“這個雞蛋,，為啥好，你知道嗎,？”鄧朋說,，雞好，蛋才好,。其次,，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，園區(qū)嚴格遵循管理模式,，比如雞舍的衛(wèi)生控制,，養(yǎng)殖人員會經(jīng)過全身消毒、洗澡,、更衣才能進入雞舍，杜絕將細菌帶入,。
雞蛋裂紋檢測
據(jù)了解,，園區(qū)從雞苗、飼料,、水源,、雞舍水線、車間環(huán)境,、雞舍環(huán)境,、GP中心清洗用水、生產(chǎn)線設備,、到飼料包裝,、產(chǎn)品包裝、養(yǎng)殖人員工作服,、工作人員手部,、空氣等，都有嚴格細菌消殺,、衛(wèi)生管理要求,。
園區(qū)建成后，為當?shù)靥峁┝瞬簧倬蜆I(yè)崗位,。據(jù)了解,，園區(qū)共有員工170多人，其中本地員工150人,，多數(shù)為附近村莊的婦女,?！拔业墓べY3500元，等我再升一級,，工資還會漲,，福利待遇也會增加?！崩羁普f,，自己從事雞蛋分揀工作多年，現(xiàn)在這個工作最輕松,。
“未來,，我們計劃與企業(yè)合作，通過‘企業(yè)+農(nóng)戶’的方式,，帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民到園區(qū)就業(yè),，培訓周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民養(yǎng)雞的專業(yè)技能，讓農(nóng)戶自己發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),?！痹輩^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長陳錫龍說。
“待二期建設完成,，將更好地帶動周邊農(nóng)民增收致富,。”鄧朋說,，年產(chǎn)2.5萬噸的有機肥加工廠正在建設中,。這個廠子，采用先進生產(chǎn)技術將雞糞加工成有機肥,，支持固原地區(qū)及周邊冷涼蔬菜,、玉米、馬鈴薯等作物發(fā)展,，提供綠色,、安全、高效,、優(yōu)質(zhì)有機肥,，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的良性循環(huán)。
同時,，隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，黃天鵝雞蛋的包裝、運輸,、配送等會產(chǎn)生大量的用工需求,。此外，包裝紙箱每年需求量約146萬個、蛋托1800萬片,，這為當?shù)赜痔峁┝艘簧虣C,。“我們每年需要玉米等13萬噸,，這將為周邊群眾穩(wěn)收增收提供保障,。”鄧朋說,。
據(jù)了解,，“黃天鵝”是貴州鳳集生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司旗下的蛋品品牌。目前,，產(chǎn)業(yè)園蛋雞存欄150萬只,，雞蛋除供應當?shù)睾椭苓吙h區(qū)市場外，還銷往上海,、北京,、深圳等地。
