4月13日至14日，“吃遍原州·美食美客”——原州區(qū)“鄉(xiāng)宴”美食文化旅游節(jié)活動(dòng)在須彌山旅游景區(qū)舉辦,，獨(dú)具特色的飲食文化,，讓鄉(xiāng)村美食深入人心，同時(shí)也為游客和美食愛好者打造了一場(chǎng)集美食,、文化,、旅游于一體的盛宴。
比賽設(shè)置了6個(gè)菜品類別區(qū)域,，由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）分別推選熱菜,、涼菜、面食,、面點(diǎn),、小吃,，參加展示評(píng)比活動(dòng),。美食家協(xié)會(huì)評(píng)委與隨機(jī)邀請(qǐng)的群眾代表組成活動(dòng)評(píng)委組，分6組依次對(duì)6類菜品進(jìn)行投票,，以口味,、品相和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生等為評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)參賽菜品進(jìn)行一次性評(píng)分,，統(tǒng)一評(píng)比,，推出原州區(qū)特色菜單。各式各樣的美食攤位一字排開,，香氣四溢,，從傳統(tǒng)的熱菜、涼菜,，到獨(dú)具特色的面食面點(diǎn),，再到各種地道的小吃，令人垂涎欲滴,。
“鄉(xiāng)宴”美食文化旅游節(jié)是一次原州區(qū)特色美食與文化的展示,，為我市旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展注入了新的活力,，推動(dòng)文化旅游高質(zhì)量發(fā)展，加快生態(tài)文旅特色市集聚區(qū)建設(shè)步伐,。（見習(xí)記者 潘 輝 記者 崔一波）
