盛夏的原州,，“村BA”的賽場上火力全開,，產(chǎn)業(yè)鏈上的增收故事同步開啟,。依托原州區(qū)2025年夏季農(nóng)文旅促消費活動暨“村BA”農(nóng)民籃球爭霸賽,，中河鄉(xiāng)充分利用舉辦地優(yōu)勢,，通過“政府搭臺+企業(yè)賦能+群眾參與”的聯(lián)動機制,，讓群眾看球更增收。

 “孩子特別愛吃,，我們的原材料來自雪川公司,，短短兩天時間，純收入2000元,。”7月18日一場籃球賽如約而至,，賽場附近的市集熱鬧非凡，攤主拜小燕的攤位前,，剛出鍋的薯條,、薯餅金黃誘人，酥脆的口感讓往來游客贊不絕口,，成了“村BA”賽事期間最搶手的“人氣單品”之一,。

 為了讓爆款薯制品品質(zhì)更穩(wěn)、銷路更廣，前期中河鄉(xiāng)專門組織部分村民走進雪川公司“取經(jīng)”,。

 “棕櫚油是薯條的黃金搭檔,，油溫必須精準鎖定175℃，炸制時長掌握在3分15秒到3分45秒之間,，出鍋控油更是鎖住酥脆的關鍵,。”從生產(chǎn)線觀摩到實操學習，企業(yè)技術人員傾囊相授炸薯條秘籍,。“原來小小薯條藏著大學問,，標準化操作才能讓每一根薯條都金黃酥脆！”拜小燕看著自己親手炸出的薯條感慨道,。

 作為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),，雪川公司自2021年進駐原州區(qū)以來，不僅激活了原州區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力,，更推動原州區(qū)一躍成為寧夏乃至全國馬鈴薯加工的核心集散地,。同時，雪川公司充分挖掘并釋放產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的增收潛力,，通過統(tǒng)一經(jīng)營,、穩(wěn)崗就業(yè)、科技創(chuàng)新,、盤活資源等一系列舉措,，讓當?shù)厝罕姽蚕戆l(fā)展成果。

 依托覆蓋全國的種植基地和先進的加工生產(chǎn)線,，雪川公司冷凍薯制品憑借穩(wěn)定品質(zhì)與多元品類,，不僅覆蓋國內(nèi)連鎖餐企、酒店和超市,，還進入了歐洲,、非洲、澳洲等地近40個國家和地區(qū),，出口額占據(jù)國內(nèi)出口總額的半壁江山,。2024年3月，雪川再獲行業(yè)認可,，被國內(nèi)權威機構授予“冷凍薯制品國貨第一品牌”認證,。

 借助“村BA”帶來的流量，中河鄉(xiāng)正積極推動“體育熱”向“產(chǎn)業(yè)興”的深度轉(zhuǎn)變,。“‘村BA’帶來的不僅是熱鬧,，更是發(fā)展機遇。”中河鄉(xiāng)政府相關負責人表示,，今后將深化與企業(yè)的合作,，通過培育加工能手，做大做強薯條經(jīng)濟，真正讓老百姓在產(chǎn)業(yè)鏈上增收致富,。（通訊員：米婷 趙睿）