10月5日,,隆德縣神林鄉(xiāng)花菇全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)智化種植基地,,工人們忙著晾曬剛采摘的新鮮香菇。“這批香菇需要晾曬兩到三天,然后送入機器烘干,。”來自神林鄉(xiāng)神林村的丁菊花已在基地工作了兩個月,,她的日常工作是晾曬和烘干香菇,,平均每天能烘干750多公斤,。
該種植基地占地500多畝,由神林村負責(zé)菌菇種植,村集體,、企業(yè)和農(nóng)戶共同參與,。5日下午,辛坪村的司紅榮正在處理香菇,,問起花菇和香菇有什么區(qū)別,?她說:“香菇菇傘‘開了花’,有白色帶微黃的裂紋,,便是花菇,。我的任務(wù)是將花菇的根部切除,一天我能處理約20筐,。”
之前,,神林鄉(xiāng)花菇基地種植的是蔬菜,自今年2月起開始改建為香菇大棚,。據(jù)神林村黨支部書記王昌盛介紹,,基地從甘肅省華池縣采購了菌棒,每個大棚平均能種植12000至15000個香菇菌棒,。目前,,已經(jīng)收獲了3批香菇,,預(yù)計還能再收2批,。“過去種植甘藍等作物,每畝產(chǎn)量約為4000公斤,,產(chǎn)值為每畝4000元,;改種香菇后,每畝產(chǎn)量提高到了12萬公斤,,產(chǎn)值達到每畝12萬元,。扣除成本,,每畝還能收益6萬元左右,。”王昌盛說。
今年,,基地引入了華蕈(寧夏)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司來改造提升香菇全產(chǎn)業(yè)鏈研發(fā)技術(shù),。目前,基地計劃研發(fā)與生產(chǎn)菌棒以及菌棒處理中心,。“改造完成后,,香菇菌棒的日生產(chǎn)量預(yù)計可達7萬棒,年生產(chǎn)能力將達到2000萬棒,。神林村將成為核心生產(chǎn)區(qū),,輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展香菇種植。”該公司負責(zé)人說。
廢棄菌棒的再利用和香菇產(chǎn)業(yè)鏈的延伸同樣是基地的發(fā)展重點,。王昌盛表示:“香菇生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生大量廢棄菌棒,。今年種植期結(jié)束后,我們計劃通過制作生物菌肥和生物質(zhì)顆粒的方式,,再利用這些廢棄菌棒,。”此外,基地還與企業(yè)合作,,研發(fā)生產(chǎn)了包括花菇脆,、花菇醬、花菇粉及香菇禮盒等多種產(chǎn)品,。目前,,這些產(chǎn)品在市場上廣受歡迎。
“我們利用神林村的閑置土地建設(shè)菇棚,,鼓勵農(nóng)戶自己種植菌菇,,企業(yè)返租包銷,形成訂單農(nóng)業(yè),,每棚可獲取收益6.8萬元以上,。”神林鄉(xiāng)負責(zé)人介紹,目前,,基地已形成“農(nóng)戶種植+企業(yè)銷售”的模式,,通過“一元租”模式管理菇棚,一條香菇產(chǎn)業(yè)鏈帶動全鄉(xiāng)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合,,真正實現(xiàn)了聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),,有效幫助農(nóng)民增收。
截至8月底,,菌菇園區(qū)累計出產(chǎn)平菇60萬公斤,,直付資金240萬元;累計出產(chǎn)花菇130萬公斤,,直付資金1300萬元,;延伸出產(chǎn)干菇2.8萬公斤,直付資金280萬元,。種植,、采摘、分揀等環(huán)節(jié)累計帶動320人務(wù)工,,園區(qū)綜合產(chǎn)值達2200萬元,。