水,好酒的靈魂,。
清水河的井水釀成了名揚(yáng)四方的金糜子酒,。
美酒的根扎在一眼古井里,。早在清光緒二十八年,,就釀出了“才過瓦亭驛,,又飲楊郎酒”的美譽(yù),,成就了“北燒鍋”的酒體神韻,。
糧食釀成的酒,,自有糧食的味道,。
“糜香青茬槐瓢曲”,金糜子的醇香,,上應(yīng)天時(shí),,下合地利,跨越百年,,培育出工藝獨(dú)特的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。
“老五甑”工藝釀造,9次輪回翻窖后,,更要耐得住90天的發(fā)酵過程,,每一滴酒都有時(shí)間的味道。
“我結(jié)婚時(shí)候開了一壇,,直接把吃席的親友香醉了,。我們的酒是人釀一半,天釀一半,,酒質(zhì)醇厚,、香味濃郁,。”固原金糜子酒業(yè)有限責(zé)任公司曹乾說,。
一杯入口,,香烈在喉,如同切割模具時(shí)的火光四濺,。
彼時(shí),,固原市原州區(qū)頭營鎮(zhèn)楊郎松鶴爐具廠里,機(jī)械轟鳴,、交替,,制造聲不絕于耳,季節(jié)更替的催促到來了,。
屬于冬季的暖爐總不會(huì)缺席,。
適應(yīng)丘陵山區(qū)的松鶴生物質(zhì)回風(fēng)取暖爐,充分發(fā)揮秸稈,、玉米芯等生物燃料,,優(yōu)質(zhì)滿足當(dāng)?shù)厝罕娙∨⒋妒?、燒水,、蒸烤的需求?/span>
“1975年,我們這個(gè)廠子建起來,,主要以爐具,、農(nóng)機(jī)具制造為主。發(fā)展了47年,,根據(jù)市場(chǎng)需求,,現(xiàn)在用電腦制圖,激光切割,。更新了爐膽配方,,爐子也能二次燃燒?!睏罾伤生Q爐具廠負(fù)責(zé)人張維剛說,。
土地賦予了勞動(dòng)人民創(chuàng)新爐具的智慧。
留存在兒時(shí)記憶里的人間煙火,,通過技術(shù)和材料革新,,搖身變?yōu)椴讳P鋼煙管和生物質(zhì)料粒爐。不變的是堅(jiān)守和創(chuàng)新精神,,變了的是生活質(zhì)量,。
8000平方米的車間,生產(chǎn)出1000萬元的年產(chǎn)值,,就是最好的口碑,。
地靈則人杰,。從楊郎糜子酒到楊郎爐子,再到三營商貿(mào)物流,,所有的輝煌,,都凝結(jié)著清水河畔人們把控市場(chǎng)的智慧。
三營鎮(zhèn)自古就是“旱碼頭”,,物資在這里集散,,商賈在這里落腳,從這里出發(fā),。
物流運(yùn)輸園集汽車維修、餐飲住宿,、隨車食品定制等貨車服務(wù)為一體,,高質(zhì)量的服務(wù),讓南來北往的貨車司機(jī)把這里當(dāng)成漫漫長途中的第二個(gè)家,,三營生汆面,、羊羔肉等美食因長途貨車司機(jī)口口相傳而美名遠(yuǎn)播。
農(nóng)歷二,、五,、八的日子,是三營集日,。在這里,,有農(nóng)民想要的所有山貨,主婦能挑選出最滿意的時(shí)令果蔬,,牛羊則在這里遇見最合適的買主……
山東小伙子趙培培在三營牛羊市場(chǎng)做生意已經(jīng)9年了,。
“這里能聚集方圓幾百公里的肉牛,能挑出我想要的肉牛,。這個(gè)地方的肥母牛,,雪花肉出產(chǎn)率高達(dá)百分之六七十,這就是我想要的肉牛,?!壁w培培說。
“六盤山”肥母?!俺龌ā甭矢?,已成牛肉行業(yè)的新貴,深受廣東等地食客的青睞,,成為“潮汕牛肉火鍋”高端牛肉的主要供應(yīng)地,。
從產(chǎn)品質(zhì)量到營商環(huán)境,原州區(qū)干群像呵護(hù)自己眼睛一樣珍愛金字招牌,,守好金飯碗,。