一本小說,，往往會帶上作者的某些影子,。唐蒙對食物的好奇心,，和馬伯庸很像,。因為家庭的關系，馬伯庸轉學的次數特別多,，從小到大轉過十幾次學,，天南地北都去過了,，自然也就見識了各地美食。他曾不止一次評價道,，“我也是個‘吃貨’”,。

“美食是中國人最大的公約數，所有人見了面之后,，不管你是什么地方的人,，至少聊起好吃的，是大家都認同的話題,。”馬伯庸說,，有一種說法是能吃到一塊，就能做朋友,。馬伯庸把愛吃的人分為“美食家”和“吃貨”,，一樣的食物擺在面前，美食家會把它的用料,、典故等等原原本本講完,；“吃貨”未必能說出些門道，但肯定極其享受“吃”的過程,。通過吃,，可以折射出一個人的人生態(tài)度和性格，在文藝作品中,，美食核心傳達的是人的情緒,，乃至命運。

從《顯微鏡下的大明》賬本上的數據,，到《食南之徒》里的一道美食,，馬伯庸始終延續(xù)著一以貫之的寫作脈絡：透過歷史長河中的微小之物，剖析人心世情,。他曾經描述過這種寫作方法,，就是“在歷史縫隙中尋找可能性”，而基本的寫作邏輯是“大事不虛,，小事不拘”,，意思是這件事可能沒發(fā)生過，但歷史上這個人干得出這樣的事,。馬伯庸說：“我寫歷史小說追求的并不是所謂完全真實的歷史,，而是符合邏輯的歷史。”比如寫食物,，馬伯庸發(fā)現,，歷史上對食物的記載并沒有那么多，但字里行間一定會有一些食物對人的影響,。像《鴻門宴》中,，就是通過“吃”體現樊噲的性格特點：豪爽,、大氣，什么都不怕,。

美食不會騙人,，每個人在它面前，都會露出本性,。（推薦人：張 璐）