為進(jìn)一步推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),、提質(zhì)增效,，當(dāng)前我市正以打造全國(guó)優(yōu)質(zhì)馬鈴薯種薯繁育基地,、全國(guó)馬鈴薯綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和全國(guó)馬鈴薯加工基地“三大基地”為抓手,，持續(xù)擦亮“中國(guó)馬鈴薯種薯之鄉(xiāng)”“全國(guó)馬鈴薯優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)”金字招牌,。

2025年,，全市建設(shè)馬鈴薯種薯基地10個(gè),、示范種植基地10個(gè),，計(jì)劃完成馬鈴薯種植面積80萬(wàn)畝,，預(yù)計(jì)產(chǎn)量115萬(wàn)噸以上,。其中，原原種繁育能力1.6億粒,；原種和一級(jí)種薯繁育生產(chǎn)面積12萬(wàn)畝,，繁育優(yōu)質(zhì)種薯30萬(wàn)噸。支持全市15家馬鈴薯加工企業(yè)收購(gòu)淀粉型馬鈴薯85萬(wàn)噸,，加工淀粉12萬(wàn)噸,，生產(chǎn)全粉2萬(wàn)噸,、“三粉”2萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值可達(dá)80億元,。

打造全國(guó)優(yōu)質(zhì)馬鈴薯種薯繁育基地

選育優(yōu)新適銷品種,。依托國(guó)家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，強(qiáng)化與中國(guó)農(nóng)科院,、寧夏大學(xué)及甘肅,、青海等周邊省區(qū)科研院所（校）合作交流，在滿足本地生產(chǎn)所需基礎(chǔ)上,，錨定目標(biāo)市場(chǎng),，引進(jìn)菜用型、淀粉加工型和食品加工型品種2個(gè)至3個(gè),，引進(jìn)脫毒核心種苗200萬(wàn)株,。

抓好種薯繁育。以原州天啟,、西吉佳立,、恒豐、向豐等馬鈴薯繁育企業(yè)為主,，加強(qiáng)質(zhì)量管控,，加大設(shè)施設(shè)備改造，使原原種繁育能力達(dá)1.6億粒,。在六盤山外圍等隔離條件較好的地區(qū)建設(shè)原種基地1.5萬(wàn)畝,、一級(jí)種薯基地12萬(wàn)畝，繁育優(yōu)質(zhì)種薯30萬(wàn)噸,。

完善三級(jí)種薯繁育推廣體系,。針對(duì)種薯產(chǎn)業(yè)鏈沒(méi)有延伸的問(wèn)題，引導(dǎo)企業(yè)在種薯生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)種薯進(jìn)行統(tǒng)繁,、統(tǒng)貯和統(tǒng)供,，做好繁種與用種環(huán)節(jié)的銜接。規(guī)范種薯質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)督機(jī)制,，穩(wěn)定種薯質(zhì)量,。

開拓種薯繁育市場(chǎng)。按照“種薯自主,、貫通西北,、積極開拓”的思路，實(shí)現(xiàn)60%的原原種保障本地生產(chǎn),，40%的供應(yīng)新疆,、內(nèi)蒙古等地；50%的原種,、一級(jí)種供應(yīng)當(dāng)?shù)兀?0%的供應(yīng)新疆,、內(nèi)蒙古,、廣西、云南等馬鈴薯種植大省,，同時(shí)積極開拓南方冬作區(qū)和中原二作區(qū)的種薯市場(chǎng),。

打造全國(guó)馬鈴薯綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地

堅(jiān)持統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局,、分區(qū)發(fā)展,。以滿足淀粉加工需求和優(yōu)質(zhì)鮮薯市場(chǎng)需求為目標(biāo)，積極推進(jìn)淀粉加工型,、主食開發(fā)型,、早熟菜用型馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)，使商品薯種植面積達(dá)68萬(wàn)畝,，其中淀粉加工型40萬(wàn)畝、主食開發(fā)型23萬(wàn)畝,、菜用型5萬(wàn)畝,。

按照統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一整地播種,、統(tǒng)一測(cè)土施肥,、統(tǒng)一病蟲防治、統(tǒng)一機(jī)械化“五統(tǒng)一”管理模式,，集成推廣脫毒良種,、綠色防控、物理防治,、起壟覆膜,、有機(jī)肥替代化肥等綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，整鄉(xiāng)推進(jìn)建設(shè)抗旱增產(chǎn)示范標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)化基地10個(gè),，爭(zhēng)取畝產(chǎn)量提高5%以上,，節(jié)本增效10%以上。預(yù)計(jì)今年全市馬鈴薯綠色高質(zhì)高效技術(shù)覆蓋率達(dá)50%以上,，抗旱栽培技術(shù)應(yīng)用率達(dá)100%,，可生產(chǎn)商品薯85萬(wàn)噸。

打造全國(guó)馬鈴薯加工基地

培優(yōu)加工企業(yè),。改造提升華爾晶,、利華、長(zhǎng)城,、萬(wàn)里,、向豐等15家馬鈴薯淀粉加工企業(yè)。支持有條件的龍頭企業(yè)通過(guò)參股,、控股,、兼并,、合并等形式，構(gòu)建以產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo),、企業(yè)為主體,、基地為依托、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的馬鈴薯淀粉加工“新雁陣”,，進(jìn)一步推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集約化經(jīng)營(yíng),，提高品牌知名度，增加企業(yè)產(chǎn)值,。支持雪川六盤山食品（寧夏）有限公司繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模,，完善生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備，在做好馬鈴薯精深加工,、提高產(chǎn)能的同時(shí),，積極落實(shí)土地流轉(zhuǎn)續(xù)簽任務(wù)，確保原料供應(yīng)充足,。依托勇興,、宏豐、偉華,、黃土地等企業(yè),，積極開展馬鈴薯“三粉”類產(chǎn)品研發(fā)工作，形成新的產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)極,。

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提升淀粉加工能力,。以現(xiàn)有15家馬鈴薯淀粉加工企業(yè)為主，幫助企業(yè)改善原料倉(cāng)儲(chǔ)條件,，提高倉(cāng)儲(chǔ)量,，擴(kuò)大產(chǎn)能。鼓勵(lì)企業(yè)學(xué)習(xí)借鑒其他省市淀粉加工企業(yè)綠色,、環(huán)保生產(chǎn)方法,，幫助企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造，給企業(yè)創(chuàng)造良好生產(chǎn)發(fā)展空間,。2025年全市預(yù)計(jì)收購(gòu)加工當(dāng)?shù)伛R鈴薯50萬(wàn)噸,、外地馬鈴薯35萬(wàn)噸以上，可加工淀粉12萬(wàn)噸,。

提升其他馬鈴薯制品產(chǎn)能,。依托雪川六盤山食品（寧夏）有限公司，年可種植和收購(gòu)薯?xiàng)l加工型馬鈴薯35萬(wàn)噸,，加工薯?xiàng)l,、薯餅等制品15萬(wàn)噸。支持雪川食品公司2萬(wàn)噸全粉生產(chǎn)線投產(chǎn)，年可生產(chǎn)馬鈴薯全粉2萬(wàn)噸,。進(jìn)一步提升“三粉”（粉絲,、粉皮、粉條）產(chǎn)能,，年產(chǎn)量達(dá)2萬(wàn)噸,。繼續(xù)加大酸辣粉、馬鈴薯饅頭,、包子,、馓子、麻花,、掛面,、米粉、餅干,、面包等馬鈴薯產(chǎn)品研發(fā),，不斷豐富馬鈴薯產(chǎn)品品類。

為加快“三大基地”建設(shè)步伐,，我市將進(jìn)一步控制馬鈴薯有害生物危害,；提升馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化水平；加強(qiáng)馬鈴薯倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè),，確保全市馬鈴薯病蟲草害損失率降低到3.71%以下；生產(chǎn)機(jī)械化水平提高到84%,；標(biāo)準(zhǔn)化貯藏能力達(dá)90萬(wàn)噸,。（記者：張維強(qiáng)）